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Últimos Videos

Sublimotion Ibiza

Sublimotion un Espectáculo para los “6 Sentidos” desde Ibiza en Hard Rock Hotel Ibiza desde Mayo

Paco Roncero, El chef más carismático de España, presentó su  nuevo espectáculo Gastronómico, SUBLIMOTION, que desembarcará este verano en el nuevo Hard Rock Hotel IBiza.  La idea es que al abrir, el nuevo Hard... 

1 abril, 2014 | Sigue leyendo »

Bongranade

Sanflavino y Bongranade en el Salón de Gourmets 2014 Madrid

Sanflavino en el XXVIII Salón de Gourmets de Madrid Creo que en el video queda todo dicho, y como me regalo, dos coquetos botes, de los tomates cherrys, secos, y otra de los tomates cherrys, saborizados, para salsas!!!!!... 

1 abril, 2014 | Sigue leyendo »

Quinua 5 Continentes Recetario Gourmet

Perú Produce, Canta y Baila junto al Ingeniero Alfonso Velasquez Tuesta en Madrid Fusion

PERÚ PRODUCE, CANTA Y BAILA, programa realizado por Sierra Exportadora, para el mundo. Hasta el minuto 13 del programa participa el Ingeniero Alfonso Velásquez Tuesta mostrando a los Peruanos, que es Madrid Fusión y las... 

5 febrero, 2014 | Sigue leyendo »

Quinua 5 Continentes Recetario Gourmet

Presentación oficial Sierra Exportadora en #MFM2014 Quinua 5 Continentes Recetario Gourmet

Si prefieres enviar el enlace, lo tienes aquí debajo, y si no puedes verlo desde aquí. https://www.youtube.com/watch?v=J2t6rv-FGG8 http://www.sierraexportadora.gob.pe  http://www.periodismogastronomico.com Durante el... 

30 enero, 2014 | Sigue leyendo »

Foto de Diego Guerrero

Guanajuato, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica para 2015

El estado de Guanajuato recibió el día 22/1/2014 en Fitur 2014, el nombramiento como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica para 2015, con lo que se convirtió en el primer destino de América en recibir ese... 

25 enero, 2014 | Sigue leyendo »


Eventos

Javier del Asador Siboney

Javier Rodriguez de la Iglesia, El cochinillo místico

Gastronomía, arte, cultura y religiosidad en el audiovisual Miguel Ángel Almodóvar y Javier Rodriguez de la Iglesia Hoy, 14 de Abril, Lunes Santo, se presentará en la sala de A Punto Librería gastronómica de Madrid... 

14 abril, 2014 | Sigue leyendo »

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La Roja de la Cocina Juega en el Palace, desde el Westin Palace

A partir del 24 de Abril, en el Restaurante “La Rotonda” llegan las noches Bocuse d’Or!! La selección Española de Cocina profesional se reúne para presentar una creación gastronómica diseñada por un... 

2 abril, 2014 | Sigue leyendo »

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Tercera Edición Internacional del World Olive Oil Exhibition

El Encuentro Internacional del aceite de Oliva clausura su tercera edición con un incremento del 20% en número de compradores asistentes La World Olive Oil Exhibition convierte a Madrid en capital mundial del aceite de... 

29 marzo, 2014 | Sigue leyendo »

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Forum Gastronomic Coruña Mañana 23 de Febrero Comienza 24-y 25 de Febrero 2014

El Fòrum Gastronòmic es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Es sinónimo de criterio, rigurosidad, credibilidad, imagen y prestigio. Creador de tendencias, se ha convertido en un modelo... 

23 febrero, 2014 | Sigue leyendo »

Revista Alcuza

Madrid, Por un Día Capital del Aceite de Oliva Virgen Extra en Hotel Villamagna

 MADRID, CAPITAL DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA POR UN DÍA La cita será el 17 de febrero en el H. Villa Magna de 12:00 a 15:00h. y de 17:00 a 21:00 Los chefs Manuel de la Osa, Rodrigo de la Calle, Sacha Hormaechea y... 

16 febrero, 2014 | Sigue leyendo »


Noticias

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Planeta 28 La Revista de Tú Música !! y Recetas de CocinaConEncanto

Nos hace muy felices, ver que mes a mes, podemos subir aquí la revista de nuestros amigos de Planeta28. Una revista que nació y creció en medio de esta crisis que viene durando unos cuantos años!!! y Por eso, hay que... 

10 abril, 2014 | Sigue leyendo »

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Paulino Cumplió 60 años y los ha disfrutado y festejado así!!

Porque 60 años no los cumplen todos Porque 60 años no son nada y son tanto… Porque tenemos 60 historias que compartir, por lo menos! Porque los 6 platos de la nueva carta son ya imprescindibles en la historia de la gastronomía... 

8 abril, 2014 | Sigue leyendo »

Sublimotion Ibiza

Sublimotion un Espectáculo para los “6 Sentidos” desde Ibiza en Hard Rock Hotel Ibiza desde Mayo

Paco Roncero, El chef más carismático de España, presentó su  nuevo espectáculo Gastronómico, SUBLIMOTION, que desembarcará este verano en el nuevo Hard Rock Hotel IBiza.  La idea es que al abrir, el nuevo Hard... 

1 abril, 2014 | Sigue leyendo »

Alimentaria 2014

El Príncipe de Asturias Recibe la chaquetilla de la Roja de la Selección Española

El Príncipe de Asturias recibe la chaquetilla “roja” de la Selección Española de Cocina Profesional Don Felipe agradeció el obsequio al chef Alberto Moreno, que entregó al Príncipe la chaquetilla oficial... 

1 abril, 2014 | Sigue leyendo »

Rodilla_Evento Callao Escenario

El 75 aniversario de Rodilla festejando en Plaza Callao

2.500 personas celebran con Rodilla su 75 cumpleaños en la Plaza de Callao ·         La cadena de restauración ha iniciado las celebraciones de su 75 aniversario en el mismo sitio donde abrió su primer local en... 

30 marzo, 2014 | Sigue leyendo »


Salud

Fernando del Cerro

Fernando del Cerro y Cristina de Lorenzo Análisis Sensorial de platos para Pacientes

APLICACIÓN DEL ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA COCINA, para pacientes con trastornos del Gusto        A COMER y A COCINAR Una de las clases que más me han gustado ha sido la de la Aplicación del Analisis... 

2 marzo, 2014 | Sigue leyendo »

Alliance Healthcare España

Alliance Healthcare Celebra la Navidad con un taller y CocinaConEncanto

            Alliance Healthcare celebra la Navidad con un divertido taller de cocina junto a la prensa del sector  Madrid, 13 de diciembre de 2013. – Este año el equipo de Alliance Healthcare España ha querido... 

13 diciembre, 2013 | Sigue leyendo »

Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena

Primer Día de cosecha de los AOVEs Castillo de Canena, Diseñada por Fernando Alonso

Hace unos días estuve en la presentación especialísima del 1º día de Cosecha, en su octava edición, del Aceite de Oliva Virgen Extra “Castillo de Canena” que en esta ocasión está diseñada por el piloto... 

1 diciembre, 2013 | Sigue leyendo »

Asociacion Osteoporosis

Día Mundial de la Osteoporosis 2013 y Alimentación

 Día Mundial de la Osteoporosis 2013 ¿Pueden las medidas de prevención reducir el riesgo de osteoporosis y generar ahorro? Madrid, a 16 de octubre de 2013-. Con motivo de la celebración el próximo 20 de octubre del... 

18 octubre, 2013 | Sigue leyendo »

Asociacion Española de Gastronomia y Nutricion

I Congreso Gastronomía y Nutrición a menos de una Semana en Madrid

El I Congreso de Gastronomía y Nutrición se celebrará el próximo lunes 21 de Octubre, y contará con la Presidencia de Honor de S.M. EL Rey, Juan Carlos I  y continúa el cuadro de honor con Excmo. Sr. D. Miguel Arias... 

15 octubre, 2013 | Sigue leyendo »


Colaboradores

Periodismo, Gastronomía, Blogger

Turismo Gastronómico en la Costa Sueca, Safari de Langosta

Turismo gastronómico en la costa sueca.  Safari de “langosta”. Smögen, 26 de septiembre de 2013. Aquí estoy de nuevo como prometí, recién arribada a puerto después de una estupenda jornada de pesca. Y es que esto... 

11 octubre, 2013 | Sigue leyendo »

Periodismo, Gastronomía, Blogger

De Safari por Suecia, en la temporada de Langosta Smögen

Temporada de langosta, Me voy de Safari para Gastroperiodismo!!! Gloria Rodriguez, Desde Smögen, 22 de septiembre de 2013, 7:00 No cabe un barco en los puertos del oeste de Suecia. Son las 7 de la mañana del primer lunes... 

23 septiembre, 2013 | Sigue leyendo »

Turismo gastronómico

La Nueva Ola del Turismo Gastronómico

 La Nueva Ola en Turismo Gastronómico Tendrá lugar en Gotemburgo, Suecia del 21 al 24 de Septiembre de 2013 Por Gloria Rodriguez, Madrid, 3 de Septiembre 2013- La Cumbre Internacional de Turismo Gastronómico tendrá... 

4 septiembre, 2013 | Sigue leyendo »

Gastroperiodismo3.0,

Gastroperiodismo3.0 del 31 de Enero de 2013 Invitados y Colaboradores en la Gastroradio

Andy Stalman Especializado en dirección de marketing y experto en comunicación, marcas e identidad corporativa “El principal motor para estar en Internet es tener una propuesta de valor diferente a los demás”  31/01/2013 Intenso... 

1 febrero, 2013 | Sigue leyendo »

Chef Diego Guerrero

Diego Guerrero el chef ** Michelin de El Club Allard entrevistado por Celina Lozano de Gastroperiodismo

No hay nada como tomarte un buen café, bien acompañada un mañana muy fría en Madrid. En plena Plaza España en el edificio ”Casa Gallardo”, uno de los pocos ejemplos de arquitectura modernista en Madrid,... 

18 enero, 2013 | Sigue leyendo »


Directorio de  Gastronomia