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Últimos Videos

Alejandra-Feldman

TVRadioMiami, Entrevista a Alejandra Feldman desde Miami

Agustin Rangugni, director de TVRadioMiami.com, RadioMiami.us y Periodico Miami Dade News, dialoga con la destacada chef argentina Alejandra Feldman triunfadora en España.  Read More

25 enero, 2015 | Sigue leyendo »

Gastroproducciones

¿Quieres dar a conocer tu producto o servicio gastronómico?

¿Quieres dar a conocer a mayor cantidad de clientes tú negocio o producto?,  lo mejor que puedes hacer es conocer sobre el Gastro Video Marketing. ¿Sabes que en un solo año, los videos han crecido casi un 400%. En este... 

27 diciembre, 2014 | Sigue leyendo »

TurgastroUA

Video de la Jornada en la Universidad de Alicante, #TurgastroUA

Aquí puedes ver la grabación realizada durante toda la jornada con los ponentes y personalidades de la Comunidad Gastronómica de Alicante.   http://vertice.cpd.ua.es/127125#// // ]]>  Read More

22 noviembre, 2014 | Sigue leyendo »

ferranadria

Auditando el Proceso Creativo Ferran Adrià

Es muy interesante la frase que dice Ferran, La Creatividad es No Copiar, pero en este proceso de auditoría de Ferran, las respuestas son múltiples, cada personaje, dice que es para él, La Creatividad, y sería bueno... 

7 noviembre, 2014 | Sigue leyendo »

Falso huevo con caviar

Moléculas que invaden restaurantes y escuelas de hostelería

Tendencias. La gastronomía molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria. http://www.thinkstockphotos.es Imagina un huevo frito como postre. Cuando lo pruebas, descubres que realmente es una esfera de... 

25 julio, 2014 | Sigue leyendo »


Eventos

Escuelas de Cocina y Gastronomía

Taller de Comunicación Gastronómica en Redes Sociales en Cátedra Ferran Adrià

                                                                                         SEMINARIO DE FORMACIÓN EN GASTRONOMÍA:“TALLER DE COMUNICACIÓN GASTRONÓMICA EN... 

30 enero, 2015 | Sigue leyendo »

Joselito El Mejor Jamon del Mundo

Campeonato Internacional, La Mejor Croqueta con el Mejor Jamón del Mundo #MFM15

I Campeonato Internacional Joselito a la mejor croqueta de jamón del mundo en Madrid Fusión 2015 Miércoles 4 de Febrero 2015 – 15:30  Joselito, organiza bajo el marco de madridfusión el primer Campeonato Internacional... 

8 enero, 2015 | Sigue leyendo »

Logo MadrEAT

II Edición MadrEAT, 45 Propuestas Gastronómicas algunas Estrella

MadrEAT CELEBRA SU II EDICIÓN CON VARIAS ESTRELLAS MICHELIN ENTRE LAS 45 PROPUESTAS GASTRONÓMICAS Los Jardines del complejo Azca, en el centro de la ciudad, acogen los próximos 20 y 21 de diciembre esta propuesta de mercado... 

15 diciembre, 2014 | Sigue leyendo »

CPCCookingideas

Bach Vermut, Difusión de la Música y Mercados Municipales Madrid

   Bach Vermut Es una idea que han cocinado con el Centro Nacional para la Difusión de la Música y la Federación de Mercados Municipales de Madrid. En definitiva, se trata de acercar el auditorio al público de un... 

30 noviembre, 2014 | Sigue leyendo »

Mes de los Callos en Madrid

Mes de los Callos en Madrid

El invierno ha llegado por fin para quedarse, o eso parece por lo menos. Esta mañana, ya estaba para ir pensando en el sabroso almuerzo o comida, que podría hacer gracias al frío. Aunque ya a día 5 de Noviembre, nos quedan... 

5 noviembre, 2014 | Sigue leyendo »


Noticias

Cesal-org

Desayuno de prensa con jóvenes en riesgo de exclusión social que CESAL llevo a su escuela de Cocina

Más de 50 jóvenes en riesgo de exclusión social, el 70% de los alumnos de la Escuela de Hostelería de CESAL, consiguen un empleo LA ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LA ONG CESAL, CUENTA CON EL CHEF CHEMA DE ISIDRO COMO FORMADOR,... 

21 febrero, 2015 | Sigue leyendo »

Jamón Cinco Jotas

Cinco Jotas en KADEWE Paraíso Gourmet en Berlin

 CINCO JOTAS PONE UN TOQUE DE SABOR ESPAÑOL EN KADEWE, EL PARAÍSO DEL GOURMET EN BERLÍN Un exclusivo espacio de 21 m2 para poner en guardia todos los sentidos desde el Paraíso del Gourmet en Berlín Cinco Jotas, marca... 

10 febrero, 2015 | Sigue leyendo »

Reyno Gourmet

Más de 2.000 Pinchos servidos en Reyno Gourmet, Madrid Fusion 2015

Reyno Gourmet apostó por las verduras locales de invierno en esta edición de Madrid Fusion 2015 Reyno Gourmet, fiel a su cita, estuvo presente entre el 2 y el 4 de febrero en la décimo tercera edición de Madrid Fusión.... 

9 febrero, 2015 | Sigue leyendo »

Sierra Exportadora

Quinua Cinco Continentes, Calificada para Gourmand World cookbook Awards

Con gran alegría, podemos ya contar la noticia tan importante para nosotr@s!!!! un notición! Los premios Gourmand son los más importantes que se conceden a libros sobre gastronomía y vino. Se entregan en el marco de la... 

4 febrero, 2015 | Sigue leyendo »

Ahumados Dominguez

Zona Premium de Saborea España Ahumados Dominguez

  Ahumados Domínguez protagoniza la nueva Zona Premium de Saborea España en Madrid Fusión  Ahumados Domínguez protagonista de la nueva Zona Premium de Medrid Fusión-Saborea España Un stand que reproducirá... 

4 febrero, 2015 | Sigue leyendo »


Salud

Alejandra-Feldman

Una Twittervista Alejandra Feldman y Naranjas Torres

Hace unos días, me consultaron si querría tener una #Twittervista y me pareció divertida la manera de organizar una entrevista por Twitter, y así fue, que desde Naranjas Torres, realizamos esta #Twittervista desde Twitter,... 

19 febrero, 2015 | Sigue leyendo »

chocolate y queso philadelfia

Tarta de chocolinas y Fresas con Queso blanco philadelphia

Una tarta especial para realizar para tus hijos en sus cumpleaños!!! Es una tarta muy típica argentina, y que a todo el mundo gusta por igual!!!! Difícil que no guste, y si la compartes en familia, seguro que te sienta... 

19 febrero, 2015 | Sigue leyendo »

IMIDRA

Gastronomía, Ciencia y Salud en Madrid, Facyre

                                 JORNADA SOBRE GASTRONOMÍA, CIENCIA Y SALUD EN MADRID El 20 de Febrero de 2015 tendrá lugar en Madrid un evento que fusionará la gastronomía con la nutrición y la salud... 

17 febrero, 2015 | Sigue leyendo »

Westin Palace

Gabriela Díaz Serna, Ganadora del “I Westin Junior Chef” Con Jesús Almagro Westin Palace

CAPITANEADOS POR EL CHEF JESÚS ALMAGRO, CATORCE  COCINILLAS INVADIERON LAS COCINAS DE THE WESTIN PALACE, MADRID Con un jurado de excepción y bajo el lema COMER BIEN, The Westin Palace, Madrid celebró la 1ª edición  de... 

21 enero, 2015 | Sigue leyendo »

Logo Ifema

Congreso Mundial de Transplantes 2018, Madrid Ciudad Elegida

  Este encuentro reunirá en la capital a más de 5.000 profesionales, que generarán más de  20.000 pernoctaciones y más de cuatro millones de euros en gasto directo  Madrid, elegida sede del Congreso Mundial de... 

4 agosto, 2014 | Sigue leyendo »


Colaboradores

Periodismo, Gastronomía, Blogger

Turismo Gastronómico en la Costa Sueca, Safari de Langosta

Turismo gastronómico en la costa sueca.  Safari de “langosta”. Smögen, 26 de septiembre de 2013. Aquí estoy de nuevo como prometí, recién arribada a puerto después de una estupenda jornada de pesca. Y es que esto... 

11 octubre, 2013 | Sigue leyendo »

Periodismo, Gastronomía, Blogger

De Safari por Suecia, en la temporada de Langosta Smögen

Temporada de langosta, Me voy de Safari para Gastroperiodismo!!! Gloria Rodriguez, Desde Smögen, 22 de septiembre de 2013, 7:00 No cabe un barco en los puertos del oeste de Suecia. Son las 7 de la mañana del primer lunes... 

23 septiembre, 2013 | Sigue leyendo »

Turismo gastronómico

La Nueva Ola del Turismo Gastronómico

 La Nueva Ola en Turismo Gastronómico Tendrá lugar en Gotemburgo, Suecia del 21 al 24 de Septiembre de 2013 Por Gloria Rodriguez, Madrid, 3 de Septiembre 2013- La Cumbre Internacional de Turismo Gastronómico tendrá... 

4 septiembre, 2013 | Sigue leyendo »

Gastroperiodismo3.0,

Gastroperiodismo3.0 del 31 de Enero de 2013 Invitados y Colaboradores en la Gastroradio

Andy Stalman Especializado en dirección de marketing y experto en comunicación, marcas e identidad corporativa “El principal motor para estar en Internet es tener una propuesta de valor diferente a los demás”  31/01/2013 Intenso... 

1 febrero, 2013 | Sigue leyendo »

Chef Diego Guerrero

Diego Guerrero el chef ** Michelin de El Club Allard entrevistado por Celina Lozano de Gastroperiodismo

No hay nada como tomarte un buen café, bien acompañada un mañana muy fría en Madrid. En plena Plaza España en el edificio “Casa Gallardo”, uno de los pocos ejemplos de arquitectura modernista en Madrid,... 

18 enero, 2013 | Sigue leyendo »


Directorio de  Gastronomia