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Sobre Periodismo Gastronómico


Hoy comienza una nueva etapa en el Periodismo Gastronómico y Nutricional, ya que todo va muy unido.

El día 21 de Enero comenzó el I Curso de Periodismo Gastronómico y Nutricional, en la Universidad Complutense de Madrid, en la Facultad de Ciencias de la Información. Y si todo va bien, que seguramente será así, el día 24 de Mayo de 2010, saldrá el primer grupo de alumnos preparados realmente a conciencia por un grupo de profesionales, que lo han hecho posible.(Gracias Yanet, José Luis, y todos los profesores que pasaron por allí)

Mi propuesta aquí, es que todos aquellos compañeros que quieran dejar su granito de arena, lo puedan hacer. También, porque no todos mis compañeros/as tienen blogs, o se animan a tener uno solas/os, o porque el que tienen quizás no tenga nada que ver con lo que estamos haciendo aquí.

Este blog, como bien lo dice, nace con espíritu emprendedor!!!!!!!!!!!!!!

Además quiero que deje huella, ya que me gustaría fuera un referente para nuestros futuros colegas o para que aquellos que están dudosos vean, lo que se ha ido haciendo durante todo este extenso y completo curso.

Nuestro comienzo fue el jueves 21 de Enero de 2010, y si Dios quiere finalizará el día 24 de Mayo, pero hay tan buen clima y tan buena armonía, que me encantaría que de una u otra manera pudiéramos utilizar este espacio, para contar lo bueno y lo no tan bueno de esta nueva carrera. De todo lo que se esta haciendo para que podamos adquirir todos los conocimientos necesarios para dejar huella en cualquier actividad que luego realicemos.

A partir de ahora, pondré en la parte “Sobre Periodismo Gastronómico”, a todas las personas que pertenecen al Master y la foto de todos los colaboradores. Así como también, a todos los profesores, eventos y otros.

Se que es una aventura tremendamente costosa, ya que todos tenemos muchas actividades, y esta quizás se haga mas difícil para muchos, pero por eso, quiero realizarla bajo mi responsabilidad y creo que si podemos entre todos, antes del día 1 de Abril, tendremos muchísimas notas ya colocadas y puestas en su lugar, junto con las fotos y otros.

También videos que acompañaremos y todo lo que se pueda aportar o lo que quieran aportar entre todos colaboradores compañeros.

Me gustaría muchísimo que  nos acompañaras en esta nueva aventura, leyéndonos y aportando todo lo que puedas, ya que los blogs, se alimentan de respuestas, y comentarios.

Acompáñame y acompáñanos en nuestra nueva andadura.

Gracias por mantenerte ahí leyéndonos.

Nuestro Cartel Publicitario en la Universidad y en Facebook, mantenido por nuestra tutora Yanet Acosta,

http://www.facebook.com/pages/Madrid-Spain/Curso-de-Experto-en-Periodismo-Gastronomico-y-Nutriconal-UCM/178438137373?ref=nf#!/pages/Madrid-Spain/Curso-de-Experto-en-Periodismo-Gastronomico-y-Nutriconal-UCM/178438137373?ref=mf

En el Mercado de San Miguel, haciendo pruebas sobre Maridajes

Inauguración del I Curso de Periodismo Gastronomico y Nutricional en la UCM

En la Librería Gastronómica, A PUNTO, un referente para quienes quieran encontrar cualquier libro que se precie de estar en una biblioteca de un Periodista Gastronómico.  (Pelayo 60)

Mª Alejandra Feldman

Editora, Docente y Asesora Gastronómica,

Experta en Periodismo Gastronómico y Nutricional

91 129 5180

Alcobendas- Madrid

El día 6 de Mayo de 2011 participé de  una mesa de Bloggers, junto a los compañeros de Periodismo Gastronómico, de la II Edición.

Me alegre sobre manera de participar en aquella mesa, donde “la Marca Personal”, era el tema que nos llevó allí, junto a Dani (Pintxo) del Blog de Directo al Paladar y El Monstruo de las Galletas, y Rafa Prades con su

http://www.cocina.es/blogs/conloscincosentidos

Y Finalmente y gracias al esfuerzo de todos hemos logrado formalizar la nueva “Asociación de la Prensa Gastronómica y nutricional”. Y el Curso de la Universidad Complutense, va a comenzar en pocos meses, la III Edición. Felicitaciones a todos los que lo han hecho posible.

Ya pondré un articulo completo, para que todos podáis ver quienes están en esta nueva asociación.

Directorio de Gastronomia