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Del Bodegón al Porn Food – Yanet Acosta en CineEscena

Del Bodegón al Porn Food – Yanet Acosta en CineEscena

Fotografía gastronómica: ‘Del bodegón al porn food’

Los artistas Francesc Guillamet, Javier Peñas, Félix Soriano, Álvaro Fernández Prieto, Matías Pérez Llera, Guillermo Navarro, Luis María de Pazos, Roger Méndez, Sacha Hormaechea, Roberto Gómez, Paco Roncero, Mikel Alonso, Jacobo Gavira y Yayo Galiana se unen por primera vez para mostrar sus obras en la muestra “Fotografía gastronómica: del bodegón al porn food”.  14 al 20 de marzo.

Esta exhibición, comisariada por la periodista gastronómica Yanet Acosta, se celebra con motivo del Festival de Cine y Gastronomía de Tenerife, CineEsCena del 14 al 20 de marzo de 2011 en la sala de exposiciones de la Casa de los Capitanes en La Laguna (Tenerife)

En esta exposición, los fotógrafos de la cocina actual dejan constancia con sus obras de la evolución que ha experimentado este ramo de la fotografía.

Las fotos han dejado de ser meras acompañantes de las recetas a tener un protagonismo por sí mismas. Su estética ha pasado del bodegón y del plano cenital de platos en los que el estilismo brillaba por su ausencia a una fotografía artística del primer plano.

La subjetividad del cocinero y del fotógrafo se unen para llegar a la sugestión. De ahí, que muchos de los planos pasen a ser considerados deudores de los popularizados por la industria del cine porno. El resultado, un primerísimo plano de un alimento que lleva al porn food.

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Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.

info@periodismogastronomico.com

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