- La Marca Marbella All Stars nace para vertebrar la riqueza de alta gastronomía de Marbella y buscar sinérgias con el resto de actores del Turismo Excelente.
- “MARBELLA ALL STARS” Quiere aprovechar el potencial gastronómico del destino para desestacionalizar la llegada de turistas.
La recién creada Asociación de Amigos de Alta Gastronomía de Marbella #MarbellaAllStar se ha presentado públicamente en el restaurante El Lago de Marbella, que fue el primero de la ciudad en recuperar la estrella Michelin hace once años. El Presidente de #MarbellaAllStars, el Chef Diego del Río, ha presentado los 10 principales objetivos de la Marca, así como el primer evento programado que es el Desayuno Networking sobre Alta Gastronomía y Turismo de Lujo que se celebrará en el Hotel Los Monteros, durante la mañana del lunes, 6 de junio.
Oak Power, una de las impulsoras de la recién creada Asociación de Amigos de Alta Gastronomía de Marbella
Un evento que reunirá a treinta cocineros de alta gastronomía, con formato de trabajo de nueva generación, con absoluta interacción de los participantes, en el que las mesas de trabajo se realizarán conjuntamente y las conclusiones serán presentadas de forma inmediata por periodistas que actuará como moderadores, con el apoyo de bloggers. El Desayuno Networking cuenta con apoyo de la Diputación Provincial de Málaga, a través de Sabor a Málaga, el hotel Los Monteros y el Club de Playa Los Monteros, el restaurante El Lago, Estudio Gastronómico.
Además de algunas de las principales empresas distribuidoras relacionadas con la hostería, cuya relación es, ordenada alfabéticamente: Bebidas de Ojén; Cafés Baqué; Eladio Frutas y Verduras; Grupo Norteños; Import Montes; la de organización de eventos OnetoOne; Ofiprint; de productos gourmet Picking Málaga; Román y Martos y Virginia Florista.
Los impulsores de Marbella All Stars son el restaurante El Lago de Marbella; el hotel Los Monteros, referente del lujo internacional; Eladio, distribuidora hortofrutícola especializada en Alta Gastronomía; Oak Power, empresa de comunicación periodística que logró que la Guía Michelin 2015 se presentara en Marbella; el chef Aitor Perurena y la empresa jurídica referente de Marbella, 2MS Abogados.
Los 10 principales objetivos de #Marbellaallstars son, según ha explicado Diego del Río en la presentación:
- Convertir a Marbella en el destino gastronómico del Sur de España, como lo es Donosti en el Norte.
- Contribuir a seguir desestacionalizando el turismo de Marbella, creando un Calendario de actividades gastronómicas relevantes en los meses de menor actividad.
- Hacer de Marbella un destino de referencia para la presentación de productos y eventos gastronómicos a lo largo de todo el año.
- Contribuir a seguir generando Imagen de Marca de excelencia para la alta gastronomía y el Turismo de alto nivel de Marbella.
- Seguir creando riqueza, negocio y puestos de trabajo en los sectores que son el motor económico de Marbella, aportando gran visibilidad y proyección.
- Crear sinérgias entre negocios afines, apoyando fórmulas de colaboración entre hoteles de prestigio, restaurantes de alto nivel, clubes de playa, distribuidores de productos de calidad, tiendas exclusivas…
- Impulsar el turismo de salud, siempre en relación con la alimentación más exquisita y la Alta Gastronomía.
- Apoyar a los cocineros emergentes de alto nivel de Marbella.
- Lanzar el concepto de ciudad comprometida con los productos verdes, para conseguir una declaración Marbella veg friendly, ciudad comprometida con la cultura vegetariana y vegana, como la recién lanzada por Barcelona de cara a un turismo especialmente respetuoso con el Medio Ambiente. Pone punto y seguido al esfuerzo desarrollado con las bicicletas en todo el municipio.
- Seguir aumentando los ratios de calidad del sector turístico de Marbella
El próximo lunes 6 de junio tendrá lugar el Desayuno Networking sobre Alta Gastronomía y Turismo de Lujo en Los Monteros, cuyo programa es el siguiente:
10:00 horas: Llegada de integrantes de las mesas, periodistas, moderadores y bloggers.
10:30 horas: Constitución de las mesas de trabajo y desayuno.
11:00 horas: Presentación e inauguración
- El papel de los Hoteles de Lujo en el desarrollo y consolidación de la Alta Gastronomía.
- Los Chef Michelin ante el reto de la Cocina Sostenible.
- Las nuevas caras de la Alta Gastronomía de Marbella / Hacia dónde camina el sector.
- El papel de los Chef de los Hoteles de Lujo y Clubes de Playa excelentes en el boom gastronómico de España.
- Sumillería y Coctelería en la hostelería exclusiva / Nuevas tendencias.
- Marbella: Centro de Distribución de Alta Gastronomía.
- El papel de las Administraciones y asociaciones empresariales el desarrollo de la Alta Gastronomía y el turismo exclusivo.
12:30 horas: Finalización.
13:00 horas: Presentación de conclusiones.
13:40 horas: Clausura. Vino español.
Seguro que tendrá mucho para contar, Alejandra Feldman, desde el escenario. Seguramente habrá videos o algunas momentos en Periscope a nuestros seguidores
3 Comentarios
[…] Marbella All Stars ha logrado mantener en su II Edición a la práctica totalidad de los patrocinadores de la I Edición, como Eladio Frutas y Verduras; Los Norteños de distribución de carne excelente; Cafés Baqué o la distribuidora gourmet Picking Málaga. Pero ha tenido la satisfacción de integrar en su Club a importantes empresas líderes en sus respectivos sectores, como: la distribuidora de vinos Lara Selección, con algunas de las mejores referencias del mundo; Bodegas Grupo Jorge Ordóñez, las más prestigiosas e internacionales de Málaga: la panadería artesana de la alta gastronomía El Colmenero de Alhaurín; la de pescado Morales y Godoy; la marca de zumos y salsas Premium Avomix de Reyes Gutiérrez; el molusco Abalon, el más exclusivo del mundo, distribuido por Mare Mostrum Gourmet y la auténtica Gamba de Huelva. […]
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