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Seminario de Formación en Gastronomía, Taller I Comunicación Gastronómica

Seminario de Formación en Gastronomía, Taller I Comunicación Gastronómica

Comunicacion gastronomica en redes sociales

Seminario de Formación en Gastronomía TALLER I DE COMUNICACION GASTRONÓMICA EN REDES SOCIALES

Este taller pretende formar a profesionales del sector de la gastronomía, hostelería y turismo, en la gestión de la comunicación gastronómica y de las redes sociales actuales, para hacer más eficiente la transmisión de mensajes divulgativos y promocionales. La finalidad es la obtención de resultados tanto comerciales como de notoriedad en los medios. Los temas que componen este programa en comunicación gastronómica y redes sociales responden a la necesidad de que los participantes adquieran una capacitación de las técnicas indispensables y más utilizadas, para su aplicación en las empresas del sector. Constará de una breve formación teórica y numerosas prácticas para iniciarse en los perfiles de Facebook y Twitter, para adquirir las competencias necesarias en ellos.

 DIRECTORA Y PROFESORA:

 Alejandra Feldman: Asesora y experta en Periodismo Gastronómico y nutricional. Video Blogger. Responsable del periódico digital PeriodismoGastronómico.com. Gestión de la comunicación 3.0. Productora y editora de video marketing para empresas del sector.

Experta en Comunicación online, miembro del portal académico: http://speakersacademy.es/speakers/alejandra-feldman

Miembro de la Asociación PGyN de Madrid, y de la Asociación de la Prensa Iberoamericana.

Social Media de la Cátedra Ferran Adrià desde 2008

Comunidad online con más de 80.000 suscriptores en Google+, 40.000 en Twitter más de 15.000 en FB

OBJETIVOS:

Conseguir que los participantes adquieran una capacitación integrada y sistematizada de las técnicas a emplear en el ámbito de los medios y en las empresas del sector, así como a adquirir herramientas para su mejor desarrollo, en la empresa. Se espera que tras la realización del curso conozcan a fondo Facebook y Twitter.

CONTENIDOS:

Orígenes de la Cultura Gastronómica y su entrada al mundo de la Comunicación.

– Comunicación escrita y audiovisual. Del periódico en papel, al periódico virtual, las tablets, los smartphones y  androids

– Como identificar los espacios gastronómicos donde poder extender nuestra comunicación

– Estrategias de la Actual Comunicación Gastronómica y la era digital

– Nuevos gabinetes de comunicación, verdades y mentiras

– Medios on y off line,

– Análisis de casos reales de éxito y de fracaso

– Práctica real y estudio de diferentes redes y los motivos por los cual elegir unos u otros.

– Como aprender a elegir la mejor red de comunicación con mis clientes

– Potencial de contenidos multimedia como herramienta de comunicación gastronómica.

– Como elegir un perfil para la red que mejor convenga a mi empresa, Prácticas en perfiles como Facebook y Twitter

 

DURACIÓN: El curso tiene una duración de 6 horas.

LUGAR: Universidad Camilo José Cela, C/ Quintana 20, esquina con C/ Ferraz. Metro Argüelles. Madrid.

FECHAS: Lunes 19 de Enero y Martes 20 de Enero  de 2015 de 17.00 hrs. a 20.00 hrs

VALOR DEL TALLER: 6 horas : 150€

Si entras a la web de la Universidad Camilo José Cela, puedes ver también el Taller II de Comunicación Gastronómica en Redes Sociales. que tendrá lugar los días Lunes 26 y Martes 27 de Enero de 17:00 a 20:00 horas.  

Más datos en la http://www.ucjc.edu/universidad/estructura-academica/catedras/catedra-ferran-adria/

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Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.

info@periodismogastronomico.com

Comentarios
  • Estimada Alejandra:

    Me parece un seminario de gran interés, incluso para personas, que como yo, llevan muchos años en el mundo de la comunicación, y, además somos hosteleros.

    Te agradecería me enviases información sobre el coste de asistencia a este semninario y si existe alguna bonificación para mayores de 65 años…

    Espero tus noticias. Muchas gracias y saludos cordiales.

    J.A.B.

    12/09/2014
  • Alejandra. Me interesan mucho ambos cursos pero estoy en Buenos Aires Argentina. Hay algo para hacer a distancia? O podrias enviarme material de lectura?

    09/12/2014

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