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Seminario de Formación en Gastronomía UCJC, Taller II de Comunicacion Gastronomica en Redes Sociales

Seminario de Formación en Gastronomía UCJC, Taller II de Comunicacion Gastronomica en Redes Sociales

SEMINARIO DE FORMACIÓN EN GASTRONOMÍA:

“TALLER II DE COMUNICACIÓN GASTRONÓMICA EN REDES SOCIALES”

Taller II de Comunicacion Gastronomica Catedra Ferran AdriaEste taller, va dirigido a microemprendedores, dueños de establecimientos gastronómicos, encargados, chefs, cocineros, estudiantes de gastronomía, y a todos aquellos interesados en adquirir estos conocimientos.

Pretende formar a personas que ya conozcan este entorno, (por lo menos que tengan ya adquiridas habilidades en el manejo de Facebook y Twitter), en la gestión de la comunicación gastronómica y en un conocimiento más amplio de las redes sociales actuales. La finalidad es la obtención de resultados en términos de rentabilidad comercial y obtener una mayor presencia en los medios. El contenido que compone este programa responde a la necesidad de que los participantes adquieran una capacitación en la utilización de los perfiles más actuales: Instagram, Pinterest, Google+, Geolocalización y Whatsapp marketing para su aplicación en las empresa.

DIRECTORA Y PROFESORA:

Alejandra Feldman: Asesora y experta en Periodismo Gastronómico y nutricional. Video Blogger. Responsable del periódico digital PeriodismoGastronómico.com. Gestión de la comunicación 3.0. Productora y editora de video marketing para empresas del sector.

Experta en Comunicación online, miembro del portal académico: http://speakersacademy.es/speakers/alejandra-feldman

Miembro de la Asociación PGyN de Madrid, y de la Asociación de la Prensa Iberoamericana.

Social Media de la Cátedra Ferran Adrià desde 2008

Comunidad online con más de 60.000 suscriptores en Google+, 40.000 en Twitter más de 15.000 en FB

OBJETIVOS:

Conseguir que los participantes adquieran una capacitación integrada y sistematizada de las técnicas a emplear en el ámbito de los medios y en las empresas del sector, así como a adquirir herramientas para su mejor desarrollo, en la empresa. Se espera que tras la realización del curso conozcan a fondo los perfiles: Instagram, Pinterest, Google+, Geolocalización y Whatsapp Marketing.

CONTENIDOS:

– Comunicación escrita y audiovisual. Del periódico en papel, al periódico virtual, las tablets, los smartphones y    androids

– Como identificar los espacios gastronómicos donde poder extender nuestra comunicación

– Estrategias de la Actual Comunicación Gastronómica y la era digital

– Nuevos gabinetes de comunicación, verdades y mentiras

– Medios on y off line,

– Análisis de casos reales de éxito y de fracaso

– Práctica real y estudio de diferentes redes y los motivos por los cual elegir unos u otros.

– Como aprender a elegir la mejor red de comunicación con mis clientes

– Potencial de contenidos multimedia como herramienta de comunicación gastronómica.

– Cómo elegir el mejor perfil de red para mi empresa

– Prácticas en perfiles Instagram, Pinterest, Google+, Geolocalización y Whatsapp Marketing

DURACIÓN: El curso tiene una duración de 6 horas.

LUGAR: Universidad Camilo José Cela, C/ Quintana 20, esquina con C/ Ferraz. Metro Argüelles. Madrid.

FECHAS: Lunes 20 de Octubre y Martes 21 de Octubre de 2014 de 17.00h. a 20.00h.

Contacto becacatedras@ucjc.edu   /(tfno: +91 815 -3131….  ext 1319)

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Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.

info@periodismogastronomico.com

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