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Tapas Blogs este mes junto a Juan Pozuelo en la Escuela de Cocina Dismuco

Tapas Blogs este mes junto a Juan Pozuelo en la Escuela de Cocina Dismuco

En un rato dará comienzo uno de los divertidos eventos de Tapas&Blogs.

Es un evento muy especial porque la idea es…………que todos podamos participar junto al Mediático Chef Juan Pozuelo quien podrá darnos el origen y los porqué del actual auge en el  mundo de la Hamburguesa, o de las Hamburgueserias!!!

Se realizará en la Escuela de Cocina Dismuco Escuela de Cocina, de Nacho Garbayo que alguno ya conocéis.

En palabras de @Luisete ( El Rey de la Hamburguesa o el Conocedor Mayor de este típico plato) supervisará este evento porque ha sido el mayor organizador de él!!!

Este Tapas&Blogs comenzará a las 20:00 horas Y es que la hamburguesa es un plato de sobras conocido, pero charlando con Juan Pozuelo, queríamos ofreceros algo que fuera más allá, sobre todo con el boom reciente de las hamburguesas gourmet de calidad. Queremos que seáis capaces de conocer qué piezas de carne se utilizan en su elaboración, cuál es el proceso que se sigue, y cómo se hacen las combinaciones que nos dan diferentes tipos de hamburguesas para diferentes ocasiones. Y por supuesto, si vamos a elaborar diferentes tipos de hamburguesa, lo justo es que las combinemos con diferentes tipos de panes y de salsas, para lo que las salsas y panes de Hamburguesa Nostra támbién nos ayudarán. (del blog de TapasandBlogs)

Y en cuanto a la bebida, generalmente siempre se tiende a combinar la hamburguesa con un refresco. Pero estamos hablando aquí de hamburguesas gourmet, hamburguesas para momentos especiales, así que, ¿por qué no maridarlas con burbujas? Para ello, contaremos con cavas de la casa Gramonachampán de la casa Drappier, que las marcas han cedido amablemente. la foto pertenece al blog Tapas&Blogs

Como ves seguro que será un auténtico evento gourmet!!! Desde todo punto de vista.

Si quieres seguirnos, puedes hacerlos desde www.twitter.com/tapasblogs y por el hashtag #Tapasblogs

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Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.

info@periodismogastronomico.com

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