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Sobre La Dieta Mediterránea Y La Salud II

Sobre La Dieta Mediterránea Y La Salud II

El Yogurt Natural Salud Intestinal

El yogurt es considerado un alimento fundamental para la salud, debido a que es un producto del grupo probiótico, los cuales contienen varias colonias de microorganismos vivos que influyen positivamente en nuestro organismo. La Propiedades del Yogurt y sus efectos en la salud de la piel palabra probiótico proviene del griego y significa “por la vida”. Esto se refiere a que son alimentos de cultivos puros, mezclas de microorganismos viables y activos los cuales, al ser consumidos por el hombre o los animales, aportan efectos realmente benéficos, mejorando principalmente la salud de la flora intestinal. La salud empieza por los intestinos .

En medicina natural se sabe que si el intestino esta sano, todo el organismo lo está. Y el yogurt es uno de los alimentos más favorables, en dónde sus principales efectos en la salud son: 

  • Mejorar, restaurar y sanar la flora intestinal, sus propiedades antimicrobianas permiten la evacuación del contenido estomacal, inhibiendo los microorganismos indeseables alojados en el estómago.
  • Mantener la flora intestinal normal y la microflora urogenital.
  • Mejora el valor nutricional de alimentos y la resistencia contra organismos patógenos.
  • Actúa en la resistencia natural del individuo a las infecciones.
  • Aumenta resistencia a enfermedades: el consumo habitual del yogurt estimula el sistema inmunológico.
  • Muy útil para las personas que padecen de diarreas, estreñimiento o trastornos gastrointestinales.
  • Ayuda en casos de patología cardiovascular.
  • Previene la osteoporosis en cualquier edad (el yogurt aporta el 70 % del contenido total de calcio en la dieta, por lo que este alimento se convierte en una abundante fuente natural de calcio)
  • Las bacterias lácticas del yogurt incrementan diversas funciones inmunológicas, que estimulan la acción antitumoral, la cual retrasa (o evita) la reaparición de cáncer. En una persona que toma yogurt natural constantemente se reduce el riesgo de padecer cáncer de colon y de mama, además de que mejora la calidad de vida en personas que ya lo padecen.
  • Es un excelente antialérgico: al depurar los intestinos, reduce o desaparece las alergias provocadas por un organismo intoxicado.
  • Ayuda en casos de anorexia y bulimia; su alto contenido en calcio y proteínas de alta calidad, vitaminas e hidratos de carbono, restaura enormemente las defensas del organismo.
  • Es muy útil para los alcohólicos, drogadictos o personas que han tomado muchos medicamentos. El yogurt en la dieta es un tratamiento casi obligado en muchas instituciones.
  • Ayuda a los celiacos a sanar la flora intestinal y a absorber mejor los nutrientes.
  • Para los intolerantes al azúcar de la leche, el yogurt es una opción muy benéfica.
  • Previene desnutrición y anemia.

www.biomanantial.com

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Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.

info@periodismogastronomico.com

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