Sobre Colaboradores

Lleva más de 15 años en el mundo de la Gastronomía, y siempre con el mismo carácter alegre y jovial con el que comenzó su andadura allá por el 96.Ha realizado muchos cursos que la respaldan, pero sobre todo su experiencia es en grandes empresas del sector y de la mano de magníficos y cotizados chef.Estudio Industrias Alimentarías, es Experta en Periodismo Gastronómico y Nutricional.

Posee una empresa de catering “Celina CATERING” y diseña gorros de cocina de venta por Internet “GORROS Celina”

Y desde hace unos meses abrió su nuevo blog sobre Cocina para Bebes, http://www.celinaysusbabyrecetas.wordpress.com

Puedes encontrarla en TWITTER en @CelinaCatering o @BabyRecetas

Colabora desde hace varios años con revistas digitales especializadas, así como en varios foros y Webs.
Adora enseñar, formar y compagina todas sus actividades para poder enseñar este gran arte con pinceladas de Amor.
Edita sus propios trabajos en la Web y Blog, de su mismo nombre

Desde el 2010 trabaja con nosotros codo a codo, editando, fotografiando o lo que haga falta, para mantener actual, el periodico Digital, Periodismo Gastronomico y Gastroperiodism en Twitter @Gastroperiodism

La Dra Concepción Vidales, compartirá algunos de sus secretos con Periodismo Gastronómico,

Aquí su trayectoria: Madrileña, nacida el 3 de junio de 1969.

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid.

Máster en Dietética y Nutrición Humana por el Foro Europeo (A.D.A.). Barcelona.

Máster en Medicina Estética (Medimet). Madrid.

Especialista Experto en Trastornos del Comportamiento Alimentario. Sociedad Española de Medicina Psicosomática y Psicología Médica de Madrid.

Título de Experto en Medicina Antienvejecimiento y Medicina Biológica por la Universidad de Alcalá de Madrid.

Miembro de la S.E.M.E. (Sociedad Española de Medicina Estética).

Miembro de la SEMBA (Sociedad Española de Medicina Biológica y Antienvejecimiento).

Miembro de la Sociedad Española de Mesoterapia.

Miembro de la S.E.D.C.A. (Sociedad Española de Dietistas y Alimentación).

http://www.nutrimedic.com

http://www.facebook.com/Nutrimedic

http://www.twitter.com/DraVidales

http://www.twitter.com/Nutrimedic

Actualmente:

Directora Médico de la Clínica Nutrimedic en Madrid donde realiza la mayor parte de su labor profesional desde hace 15 años.

Colaboraciones en múltiples publicaciones relacionadas con la dietética y la nutrición, así como en prensa especializada: Saber Vivir, Guía del Niño, Mía, ABC…

Colaboraciones en radio: COPE (La Gran Manzana, la Mañana, la Tarde con Cristina), Intereconomía, Punto Radio, Onda Madrid, Radio City…

Colaboraciones en televisión: “Saber Vivir”, “España Directo” y “Las Mañanas de la uno” de TVE1, “Espejo Público” de Antena 3, “Padres en apuros”, “La Cocina de José Andrés”, Invitada especial en distintos programas entre ellos “Especial Navidad 2006″, “Pescados Azules en la cocina” y “El Bocadillo de los niños”.

Libros publicados:

Autora del libro “Cocina sin sal” de la editorial Belacqua, junto con la periodista Paloma Gómez-Borrero y Blase Gómez Arroyo.

Autora del libro “Nutrición Infantil” de la editorial Secyla, junto con la periodista Paloma Gómez-Borrero y Blase Gómez Arroyo.

Autora del libro “Superalimentos para los niños” de la editorial Cúpula.

Autora del libro “Zumoterapia” de la editorial Cúpula.

GemmaFernandez Abascal: 

Juanma Barberá:Periodista Gastronomico @JuanmaBGymas  

Web: http://www.gastronomoymas.com

Del Blog http://gastronomoyviajero.blogspot.com.es/