a
InicioPosts Tagged "congreso gastronomico"

congreso gastronomico Tag

Posts

Madrid Fusión 2015. Lo que no te puedes perder #MFM15 COCINAS VIAJERAS: una aventura por el conocimiento El espectáculo de la cocina global. Toda la actualidad gastronómica concentrada en tres

Toni Massanes en San Sebastian Gastronomika 2013 director de la Fundación Alicia, cuenta a Alejandra Feldman, algunos datos sobre la alimentación y estudios que realizan dentro de la

Soria Gastronómica, instructiva jornada sobre micología y Presentación del III Congreso Internacional de Micología por Gemma Fdez Abascal Apasionante  e intensa jornada sobre setas en Navaleno (Soria)  con motivo

Lima.- La segunda cumbre gastronómica del G9 se inició en Lima la noche del viernes 9 de Septiembre con participación de la vanguardia culinaria mundial conformada por nueve

Según parece, existe la posibilidad para todas aquellas personas que estuvieran interesadas en participar de Madrid Fusión 2011, cuyo detalle esta en el siguiente link ,que podrían gozar de

GRAN HOMENAJE A KARLOS ARGUIÑANO Lunes 22 de noviembre de 2010 UN EJERCICIO DE ANÁLISIS Y PROYECCIÓN AL FUTURO. ALGUNOS DE LOS MÁS GRANDES CHEFS DE ESPAÑA Y EL MUNDO, TRABAJANDO

Cocineros valoran Facebook como un avance en la comunicación gastronómica

PATRICIA ESTALRICH
Madrid, 27 de enero.- Los cocineros Quique Dacosta, Francis Paniego, Ramón Freixa y Andoni Luis Aduriz han coincidido, durante Madrid Fusión, en que Facebook ha supuesto un avance en el mundo de la comunicación gastronómica, aunque destacaron la necesidad de valores como la honestidad y la sinceridad en la utilización de esta herramienta.
Francis Paniego del restaurante Echaurren (La Rioja), ha afirmado que la incorporación de Facebook a su trabajo le ha permitido dar a conocer su empresa, sin la necesidad de contratar un gabinete de prensa. En su caso, considera que Facebook es puro empirismo puesto que el no ha medido las consecuencias positivas o negativas de esta herramienta, cada día publica recetas, fotos, etc. pero siempre con una máxima, la honestidad.