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Concurso-Sorteo del Exclusivo Vino Ysios Bodegas Domec y Cátedra F. Adrià

Enero 7, 2011

CONCURSO Y SORTEO DEL Y.E.P. Y LA CATEDRA FERRAN ADRIA

Desde la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela, Doña María Luisa Lesma, Coordinadora de Cátedras Especiales, el Profesor Dr. Don Javier Chivite, Director del Curso de Especialización de Verano de la Cátedra F. Adrià, y Alejandra Feldman de Periodismo Gastronómico, queremos premiar a todas aquellas personas que nos siguen en nuestro grupo de Facebook y de Twitter.

Sorteando Una de las botellas Numeradas y Exclusivas del Nuevo Vino Ysios de la Bodega Domec, (Primera Bodega de Autor, Arq. Santiago Calatrava en Álava) durante el Ejercicio de Ensamblaje realizado en el Taller del Ysios Elite Program, con varios de los Mejores Sumilleres y Maitres de España, durante el Mes de Noviembre de 2010 en sus Bodegas.

Para poder Participar deberás contestar a la pregunta que se le hizo al Perfumista Alexandre Schmitt, sobre el Taller de Olfacción, y que él respondió muy bien en el video que podrás ver en http://www.youtube.com/adriacatedra

http://www.youtube.com/watch?v=P-VYojpQmIg (Video durante el Evento, y donde hallarás la Respuesta a la Pregunta del Concurso)

La pregunta será colocada en el grupo de Facebook, http://bit.ly/al8BQS de la Cátedra Adrià y además en la web de http://www.periodismogastronomico.com, y en el de la Universidad http://www.ucjc.edu/blogs/ pero solo serán validas las respuestas que se suban al grupo de Facebook. (en las webs y blogs, puedes consultar si tienes alguna duda o escribirnos para que podamos contestarte)

Se comentará también en el perfil de Twitter,  http://www.twitter.com/adriacatedra, pero solo serán validas las respuestas que se suban al grupo de Facebook.

Recordar, que en este caso, lamentamos infinitamente pero no podemos hacer ningún tipo de excepción, y solo podrán participar en el concurso las personas que vivan en España.

El Concurso-Sorteo durará desde el Día 7 de Enero de 2011 hasta el día Lunes 7 de Febrero Inclusive, fecha en la que se sorteará por orden de llegada y número que se colocará como se hizo en sorteos anteriores, y se dejara al Azar del Sistema Random, para su elección.

Solo se podrá dar por validas para el concurso, las respuestas correctas, las de los participantes que vivan en España, y Recordar no participar más de una vez, porque solo servirá la primera vez que haya respondido correctamente.

“LA PREGUNTA ES…

¿Que se necesita Educar, además de desarrollar el Olfato en el Taller de Olfacción? , Debemos Educar la …………….!

El sorteo se realizara utilizando http://www.Random.org

Asignando un número de participación en función del número de comentario, siendo solo válido, El primer comentario en el caso de que haya más de uno de la misma persona.

Los sorteos serán publicados en el post que publicaré inmediatamente después a la fecha fin de participación. Para participar es indispensable rellenar el nombre y el e-mail (que en Facebook, si estas logado, ya lo tendremos) para poder ponernos en contacto en el caso de que resultes ganador o ganadora.

Si por el motivo que fuese la persona ganadora no aceptase el premio o no consiguiésemos ponernos en contacto, volveríamos a hacer otro sorteo en las mismas condiciones.

Si tienes mas dudas, no dejes de consultarnos en adriacatedra@gmail.com Recuerda que solo servirán las respuestas contestadas al post con la pregunta pertinente.

Gracias y Suerte a todos.

El premio que se sorteara será gracias a los Patrocinadores y Colaboradores del Taller de Olfacción del Ysios Elite Program y la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela.

Muchas gracias a todos por participar y por acompañarnos durante estos últimos 10 meses. Y que esperemos que puedas seguir acompañándonos durante muchos más!!! Y os Aseguro que muy pronto haremos otro Concurso Sorteo donde no sea dificultad el hecho de no vivir en España.

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Ganador del 4º Concurso y Sorteo de la Cátedra Adrià del Grupo de Facebook

Septiembre 29, 2010

El Ganador de la 4º Pregunta del Concurso-Sorteo de la Cátedra Adrià del Grupo de Facebook ha sido el Participante  Nº 32 Increíble! no? El último que tomo la decisión de participar.

La Respuesta Correcta a la pregunta, fueron Contestadas por todos muy bien, Fueron 5 Clases de Cerezas del Valle de las Caderechas

Nº  Participantes:

  1. Rous Seven
  2. Gabriela Moreno E
  3. Antonio J. Luque Perez
  4. Miguel Merino Muñoz
  5. Yessica Del Amo Sanchez
  6. Mabel Mendez
  7. Ginés Quesada
  8. Cova Morales Juliana ‎
  9. David Izquierdo Abadia
  10. Elias Seco
  11. Carlos Barazal Perez ‎
  12. Alberto Cudós
  13. Luly Cortes Gomez
  14. Juani Trujillo Porcel
  15. Adrian Piraccio
  16. Futuro Bloguero
  17. Carlos Egea García
  18. Rafa Prades
  19. Cocinando Entre Olivos
  20. Cocina De Mi Abuelo ‎
  21. Con Mucha Gula
  22. Amalia Solar ‎
  23. Celina Lozano Gallardo
  24. Juan Gonzalez-onandia Guerrero
  25. Pere Giménez Coret
  26. Fabiana Lustosa
  27. Alicia M. Lores
  28. Chary Serrano S
  29. Natacha Braga
  30. Marc Marin
  31. Fernando Ramiro
  32. 32. César Calfa Collet

FELICITACIONES ¡¡César Calfa Collet!!!!

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4º y Última Pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela

Septiembre 16, 2010

4º y Última pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela.

Las preguntas pueden contestarse desde el día de hoy hasta, el día 30 de Septiembre, a las 12 del mediodía. Y como premio estará el magnífico libro de Ferran Adrià “UN DIA EN EL BULLI”, que ya está colocado en otro post.

Se realizó una Cata cuyos protagonistas eran productos gastronómicos estrella en España: la morcilla de Burgos.

La Diputación provincial apoyó la promoción de este producto y estuvo presente en la Universidad Camilo José Cela, en la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación para difundir entre los alumnos las nuevas preparaciones de la morcilla de Burgos, que incluían la utilización de frutas y de condimentos alternativos.

La cata de morcilla la ofreció Roberto Da Silva, que enseño a los alumnos que para catar bien una morcilla hay que romperla en dos con las manos, para apreciar su olor, y aprender a diferenciar las distintas especias que hay dentro: comino, pimentón, clavo, etc.

Asimismo, la Diputación de Burgos, a través de la marca Burgos Alimenta, presento en el Curso de especialización gastronómica un producto que era desconocido para la mayoría de los asistentes al Curso:

¿Recuerdas cuantas variedades de cerezas eran? ¿Y de que Valle?

Importante contestar desde el grupo de Facebook de AdriaCatedra, ya que desde alli se recogerán luego las respuestas para el sorteo.

http://bit.ly/bgG5w0 Este es el link del grupo. Muchas gracias y Suerte a todos

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Segundo Sorteo del Curso Especialización Verano 2010 Cátedra Ferran Adrià

Septiembre 1, 2010

ESTA ES LA LISTA DE PARTICIPANTES DE LA SEGUNDA PREGUNTA DEL CURSO ESPECIALIZACION VERANO 2010 DE LA CATEDRA FERRAN ADRIA EN LA UNIVERSIDAD CAMILO JOSE CELA

LA RESPUESTA ERA QUE ESTE AÑO FUE LA SEXTA EDICION DEL CURSO DE VERANO

1 AMALIA SOLAR
2 JUANI TRUJILLO PORCEL
3 ELENA GONZALEZ CUERVO
4 YESSICA DEL AMO SANCHEZ
5 MIGUEL MERINO MUÑOZ
6 FUTURO BLOGUERO7 GABRIELA MORENO
8 FERNANDO RAMIRO
9 PERIODISMOGASTRONOMICO
10 COVA MORALES JULIANA
11 MABEL MENDEZ
12 MARC MARIN
13 CAROLINA SIAN
14 CELINA LOZANO GALLARDO
15 FABIANA LUSTOSA
16 CARLOS EGEA GARCIA

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Fotos de Regalos Sorteo Grupo Facebook “AdriaCatedra”

Agosto 29, 2010

La segunda pregunta del Concurso finalizará el día miércoles 1 de Septiembre y ese día se hará el Random, y tal como ocurrió en el primer sorteo, saldrá el número y lo colocaré en este blog, asi como en el grupo de Facebook “AdriaCatedra”.

Quería dejar aquí las fotos del Segundo Regalo del Concurso para que las pudieras ver, y además para que todavía los que no lo hayan echo se animen, y contesten a la pregunta que esta quincena ha sido muy fácil, pero que para la semana que viene, será bastante mas dificil, o por lo menos tendras que estar mas atenta/o.

Una GuiaRepsol 2010 Completa y Algas Liolifilizadas con Wakame y otra bolsita de Agar Agar de la Empresa Porto Muiños. Que seguro que podrás ver muchas recetas en AuladeCocina

Recuerda que tienes que ingresar en el siguiente link, y responder antes del miércoles.

http://bit.ly/al8BQS

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El Ganador del Sorteo del Concurso,”Curso de Especialización Verano 2010 Cátedra Ferran Adrià U.C.J.C”

Agosto 18, 2010

LA RESPUESTA CORRECTA A LA PREGUNTA SOBRE QUIENES INAUGURARON EL CURSO DE ESPECIALIZACION VERANO 2010 de la Cátedra Ferran Adrià, en la Universidad Camilo José Cela, han sido…

Tres personas, Fueron las que dieron comienzo a la Inauguración del Curso.
El Rector de la Universidad Camilo José Cela Don Rafael Cortes,
El Director de la Cátedra de Ferran Adrià Don Rafael Ansón y
El Director del Curso de EspecializaciónVerano 2010 Don Javier Chivite.

En el video que se puso en las webs, figuran las 3 personas, pero viendo que en el archivo de post, tanto en el blog de la Universidad como en los blogs donde se puso el programa, se habla de dos personas, Que son El Rector de la Universidad y el Director de la Cátedra, por tanto por esta vez, daremos a todas las respuestas por válidas.
Desde ya les agradecemos muchisimo el haber contestado a las preguntas durante este mes, que muchas personas estaban en sus vacaciones, y Debajo tienen las respuestas con sus correspondientes numeros, y el ganador de la pregunta Nº 1

1     Frutas Colomina
2    Javier Álvarez Atarés
3    Juan Francisco Huertas Tejada
4    Chary Serrano
5    Juani Trujillo Porcel

6    Efestio
7   Fabiana Lustosa
8   Mabel Mendez
9       Futuro Bloguero

10    Periodismo Gastronómico

11    Elias Seco

12    Pol Garcia

13    Alberto Cudós

14    Pachi Allegue
15    Marta Oroño
16   Celina Edye
17   Belén Otero
18      Yolanda Roman
19    Julio Morales
20     Juanjo Roda Martinez
21     Mer Bonilla
22   Miguel Merino Muño
23   Maria De Los Angeles
24   Marc Marin
25   Mabel Mendez
26   El Chef
27   Fernando Ramiro
28   Daniel Bidolski
29   Elvira Gonzalez Encina
30   Yessica Del Amo Sanchez
31   Celina Lozano Gallardo ‎
32   Carol Molina
33    Con Mucha Gula
34   Elena Gonzalez Cuervo
35    Carlos Alonso
36    Belika Acién Garcia
37   Alba Eva Gomez Querves
38    Celina Edye
39    Amalia Solar
Total 39 respuestas correctas y sin repetir


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1º Pregunta a Responder en el Grupo de Facebook de Adrià Cátedra

Agosto 4, 2010


¿Quiénes inauguraron esta edición del Curso?

Responder desde el día 4 de Agosto al 18 de Agosto inclusive.

Las respuestas las encontraras en Internet, en Facebook, Twitter y Videos de Youtube de adriacatedra. Recuerda que tiene premio.

http://bit.ly/avhLKT Responder en ese link de Facebook.

¿Quienes Inauguraron el Curso de Especialización Verano 2010 en la Universidad Camilo José Cela?

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Directorio de Gastronomia