Alejandra Feldman Conquista Nueva York, Quinoa Orgánica

Momentos emocionantes del Evento Quinua Legacy 5 Continents, desde la Quinta Avenida de Nueva York, en Midtown Terrace!!!¡¡ Quinta Avenida! Disfrutandolo desde la Gran Manzana!!!

Irina Herrera y su receta en el Recetario Gourmet

Se nota que la emoción no me permite comentar demasiado, pero lo que sí quiero dejar constancia es que el trabajo bien realizado y la pasión por ello, son fruto de un estar bien, trabajar con la persona correcta, y que eso “no es intercambiable”

Será un orgullo poder seguir trabajando para Sierra Exportadora organismo del Perú, en la medida, que ellos también puedan valorar este trabajo, con el cariño y la pasión que le hemos puesto.

Fueron meses muy duros, algunos de ellos, con la colaboración del Presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, y de Iberoamérica, el  Excelentisimo Rafael Ansón, que nos permitió llegar mejor a determinados circulos.

Quinoa Five Continents, Quinoa Cinco Continentes

Agradezco desde ya, la colaboración de los chefs que lo hicieron y sus secretari@s, que pusieron tanto de ellos, para que estuviera listo todo en su momento!!! y Gracias a Sierra Exportadora, por hacerlo posible, al editarlo y darle un formato tan bonito. Y además premiarnos hoy en Nueva York!! Un lugar tan especial para todos!!! Como diría Frank Sinatra, en su canción New York, New York, la Ciudad que no descansa nunca!!!

Quinoa un legado sembrado en el pasado, que seguirá dando sus frutos en el futuro! y ojalá así sea!!!

Muchas gracias Irina Herrera por elegirme para este libro!!!

Muchas gracias a Ceviche & Pisco, por hacer posible este video!!!! Emoción porque nunca puedo grabar mis momentos!!! Agradecida totalmente!!!

Quinoa Cinco Continentes Recetario Gourmet también ha sido traducido a 7 Idiomas y al Chino si Dios quiere durante el mes de Septiembre para la feria Gastronómica Perú & China.

http://www.slideshare.net/PeriodismoGastronomico/quinoa-cinco-continentes-recetario-gourmet-en-ingls