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Premios Nacionales de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía

Premios Nacionales de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía

Los PremReal academia española de gastronomíaios Nacionales de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía

  • La Real Academia de Gastronomía, ahora Corporación de Derecho Público, renueva losPremios   Nacionales de Gastronomía en todas sus categorías, con algunas novedades.
  • A partir de ahora, los Premios Nacionales de Gastronomía los concederá únicamente la Real            Academia de Gastronomía.
  • El jurado de los Premios seguirá estando constituido por las Juntas Directivas de la Real Academia   de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa.
  • El jurado anunciará en el mes de Junio los tres nominados a cada uno de los Premios que se fallarán  en el último trimestre del año.

La Real Academia de Gastronomía, constituida como Corporación de Derecho Público el año 2011, convoca los Premios Nacionales de Gastronomía 2011 de la Real Academia de Gastronomía, que sustituyen a los entregados desde 1974 por la Asociación Cultural Academia Española de Gastronomía y por la Cofradía de la Buena Mesa.

Los nuevos Premios de la Real Academia no podrán recaer en personas o entidades que ya tienen el Premio Nacional de Gastronomía.

Los Premios se concederán con los mismos conceptos anteriores, es decir:

  • Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe o Director de Cocina
  • Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala
  • Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller
  • Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística
  • Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación
  • Premio Nacional de Gastronomía Especial

Se modifica también el sistema para la concesión de los Premios:

–      El Jurado seguirá siendo el mismo, es decir, las Juntas Directivas de la Real Academia de  Gastronomía y de la Cofradía de la  Buena Mesa.

–      En ese mes de junio, se reunirá el Jurado y nominará tres candidatos en cada una de las categorías a lo que dará la máxima difusión posible.

–      El Jurado podrá recibir sugerencias, hasta el 1 de junio, del resto de miembros de la Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa. También, de los miembros de todas las Academias de Gastronomía Autonómicas y de personalidades, expertos y organismos relacionados con la gastronomía.

–      En el mes de Noviembre, durante una Cena de Gala convocada por la Real Academia de Gastronomía, se conocerá el nombre de los Premiados en cada categoría.

–      El jurado se reunirá de nuevo para decidir el ganador entre los tres nominados horas antes de la Cena de Gala.

–      Todos los premiados recibirán como reconocimiento una escultura diseñada por el Académico de Número D. Alberto Corazón.

–      Los nominados que no resulten premiados pueden volver a ser nominados.

Todos los premios otorgados hasta ahora se pueden consultar en la web de la Real Academia de Gastronomía (www.realacademiadegastronomia.com).

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<p>Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.</p>

info@periodismogastronomico.com

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