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Noticias Titulares
Premios Nacionales de Gastronomía por la Real Academia Española
por Alejandra Feldman 06/06/2015
06/06/2015
Los premios serán entregados el Lunes 8 de Junio de 2015. Hace unos días, pudimos saber sobre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía 2014. Te recuerdo que la selección…
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Noticias Salud
Ferran Adria, Cocinando La Ciencia, Del Diálogo entre Ciencia y la Gastronomía
por Alejandra Feldman 19/06/2012
19/06/2012
Ferran Adrià destaca la importancia del diálogo entre ciencia y gastronomía en el Instituto Químico de Sarriá La cocina es el proceso de elaboración que se da desde que el…
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