Soy Paola Díaz, de Buenos Aires, Argentina, nacida el 4 de Febrero de 1970. Amante del té, los blogs y del #WorkSweetHome, o el trabajo desde el hogar. Vivo con…
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Video Entrevista a Don Rafael Ansón de la Real Academia de Gastronomía, y de la Academia de Gastronomía Iberoamericana. Y Cierre del Foro Mundial por Magali Silva Velarde-Álvarez (Ministra de…
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Por cuarto año consecutivo, El Mes del Rabo del Toro, ha llegado!!! Unos menús que dan ganas de ir todos los mediodías o noches a disfrutarlo en alguno de los…
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Hace unas pocas horas, conocimos la mala noticia de la muerte por accidente de tráfico del Chef Alberto Moreno, Campeón de España de Cocina 2013-2015. Desgraciadamente no es una noticia…
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Joan Roca ha puesto su objetivo en un proyecto muy pero muy interesante y vanguardista. ROCOOK es el proyecto del Celler de Can Roca para que puedas disfrutar en tu…
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Hola No sabes lo contenta que estoy. Este 7 de Marzo se realiza un taller de Marketing Gastronómico en Barcelona, que nos ayudará a: Mejorar las estrategias de marketing para atraer…
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Durante la celebración de la Asamblea General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, que tuvo lugar en Madrid el 28 de enero de 2016, se acordó por unanimidad, conceder la…
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Proyecto Orígenes ¨Al encuentro de las cocinas ancestrales, su gente y su territorio¨ RAE: Orígenes: principio, nacimiento, manantial, raíz y causa de algo. Patria, país donde alguien ha nacido o…
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Si quieres ir preparando tu mente y cuerpo para disfrutar de Madrid Fusión 2016 y Saborea España te invito a disfrutar del menú preparado!! Parece delicioso!! inscripción en www.madridfusion.net 25/01/2016…
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La lucha contra el hambre y la desnutrición son un pilar fundamental en el logro de los nuevos objetivos de las Naciones Unidas para el desarrollo sostenible, con vista a…