Paco Roncero, Utiliza seis herramientas de IA en su operativa diaria.Ninguna para crear recetas. El chef madrileño ha construido un ecosistema de inteligencia artificial que conecta su restaurante, sus eventos…
IA Gastro Práctica
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Eneko Atxa creó DelicIA para salvar el menú del día. Acabó llegando a deportistas de élite y personas en convalecencia. El chef de Azurmendi y el físico Eneko Axpe desarrollaron…
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El mensaje de WhatsApp del menú del día es la herramienta de marketing más usada en la hostelería española. Y la menos trabajada. Cómo la inteligencia artificial puede convertir un…
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La carta de tu restaurante está escrita para ti. No para quien la lee. Cómo la inteligencia artificial puede reescribir las descripciones de tu menú en 30 segundos para conectar…
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Acabo de publicar el primer caso de una serie que no existía en español hasta hoy. Se llama IA Gastro Práctica y vive en Periodismo Gastronómico. Cada entrega documenta un…
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