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IA Gastro Práctica

IA Gastro Práctica
Ricard Camarena El Sentido Sigue Siendo Humano
15/06/2026
Ricard Camarena: «La IA puede trabajar con datos sobre la cocina. Un cocinero trabaja también con recuerdos» El chef reflexiona sobre creatividad, criterio e inteligencia artificial tras enfrentarse a una…
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IA Gastro Práctica
Paco Roncero Utiliza Seis Herramientas De IA En Su Operativa Diaria
08/06/2026
Paco Roncero, Utiliza seis herramientas de IA en su operativa diaria.Ninguna para crear recetas. El chef madrileño ha construido un ecosistema de inteligencia artificial que conecta su restaurante, sus eventos…
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IA Gastro Práctica
Eneko Atxa Creo DelicIA Para Salvar El Menú Del Día
31/05/2026
Eneko Atxa creó DelicIA para salvar el menú del día. Acabó llegando a deportistas de élite y personas en convalecencia. El chef de Azurmendi y el físico Eneko Axpe desarrollaron…
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IA Gastro Práctica
El Menú del Día de WhatsApp que Vende Más con IA
26/05/2026
El mensaje de WhatsApp del menú del día es la herramienta de marketing más usada en la hostelería española. Y la menos trabajada. Cómo la inteligencia artificial puede convertir un…
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IA Gastro Práctica
La Carta De Tu Restaurante Está Escrita Para Ti; No Para Quien La Lee.
22/05/2026
La carta de tu restaurante está escrita para ti. No para quien la lee. Cómo la inteligencia artificial puede reescribir las descripciones de tu menú en 30 segundos para conectar…
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IA Gastro Práctica
IA Gastro Práctica en Periodismo Gastronómico
20/05/2026
Acabo de publicar el primer caso de una serie que no existía en español hasta hoy. Se llama IA Gastro Práctica y vive en Periodismo Gastronómico. Cada entrega documenta un…
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IA Gastro Práctica Noticias
Extremadura Conquista Los Mercados de Madrid
20/05/2026
Extremadura conquista los mercados de Madrid: Avante Extremadura lleva sus mejores productos al Puesto 92 del Mercado de La Paz La gastronomía extremeña toma el pulso a la capital del…
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