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Organizado por la Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad Complutense y la Real Academia Española de Gastronomía Madrid, 17 de mayo de 2010.- Joan Roca, jefe de…

De Visita a España Original en Ciudad Real Si quieres puedes pinchar y ver el vídeo, que he realizado para ti

Síntesis de la cocina de elBulli A mediados de la década de 1990 comenzaba a fraguarse un nuevo estilo de cocina. Hoy, este estilo está plenamente consolidado y se define…

Susana Gomez Ramos, de Canal Cocina, nos dio una de las clases mas interesantes, o podriamos decir, de la que teniamos muchas ansias de aprender y preguntar, ya que es…

Cocineros valoran Facebook como un avance en la comunicación gastronómica PATRICIA ESTALRICH Madrid, 27 de enero.- Los cocineros Quique Dacosta, Francis Paniego, Ramón Freixa y Andoni Luis Aduriz han coincidido,…

      XXIV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS                                                       II INFO-SALÓN / I INFO-TALLER 2010                                                       12, 13, 14 y 15 de abril de 2010.                                                       FERIA DE MADRID-IFEMA…

Te dejo aqui, el link, del V Congreso de Prensa, y Periodismo Especializado. http://www.congresoppe.com/ Si necesitas mas datos, no dejes de escribirnos a info@periodismogastronomico.com

En mayo será el 5º Congreso de Prensa y Periodismo Especializado en Guadalajara Durante los días 6 y 7 de mayo, la sala Tragaluz del Teatro-Auditorio Buero Vallejo de la…

2º Parte Inauguracion Curso Expertos en Periodismo Gastronomico y Nutricional from Alejandra Feldman on Vimeo. En esta segunda parte, el Sr. Fernandez del Moral, nos da la bienvenida, y saluda…

El Ayuntamiento de Tudela, encabezado por su alcalde D. Luis Casado Oliver, la Orden del Volatín y el Gobierno de Navarra ICAN presentaron el jueves por la noche en Barcelona…