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Cinco Jotas desde Enero En París, en Gourmet de Galerías Lafayette

Cinco Jotas desde Enero En París, en Gourmet de Galerías Lafayette

 

CINCO JOTAS CONQUISTA EL CORAZÓN DE PARÍS CON SU ESPACIO EN GALERÍAS LAFAYETTE

Un exclusivo espacio para sublimar y conquistar a los apasionados de este icono gastronómico español

Cinco Jotas

Cortadora Profesional en Restaurante Cinco Jotas Jabugo

– Desde el 8 de Enero del 2015 Cinco Jotas la legendaria marca marca de Jamón de bellota, con más de 130 años de experiencia, elaborando 100% Ibérico, es un referente en el mundo gourmet y está presente en las tiendas de delicatesen más selectas del mundo. Y aunque parezca mentira, este año, Cinco Jotas inauguró su espacio en el nuevo Lafayette Gourmet de las prestigiosas Galerías Lafayette de París, donde se puede disfrutar de las joyas gastronómicas de Cinco Jotas.Galerias Lafayette

El nuevo templo de la gastronomía internacional de Galerías Lafayette, que ocupa 4.500 m2 de los 7.500 m2 del gran almacén Boulevard Haussman, ha duplicado su espacio y actualmente cuenta con catorce puntos de degustación. El espacio reinventa el arte del bien-vivre francés recreando un mercado cubierto que transporta al viejo Lafayette Gourmet. Sin duda, constituye un referente gastronómico de la “Ciudad de la luz”.

El espacio Cinco Jotas cuenta con dos exclusivas zonas para cautivar a aquellos que buscan la perfección y sofisticación gastronómica. En la boutique pueden comprarse productos Cinco Jotas para combinarlos con los mejores ingredientes de la cocina parisina y crear auténticas delicias para el paladar. En la barra gastronómica, los amantes del Jamón de Bellota 100% Ibérico podrán disfrutar de un capricho gourmet apto para una dieta saludable que pondrá en guardia todos sus sentidos.

El “Maestro Cortador” es el mejor anfitrión del espacio Cinco Jotas de Galerías Lafayette para realzar los sabores y aromas de este tesoro gastronómico. Como si tocara el mejor instrumento del mundo, potencia el esplendor de la pieza para destacar la armonía de su sabor, jugosidad y textura.

Jamon Cinco Jotas

Jamón Cinco Jotas, en Jabugo

Jamón Cinco Jotas Galerias Lafayette

Jamón Cinco Jotas Galerias Lafayette

– En el espacio Cinco Jotas de Galerías Lafayette, el visitante se sumerge en un universo en el que la tradición artesanal y la innovación crean un espacio gastronómico exclusivo para saborear los secretos de la elaboración del Tesoro de Nuestro Patrimonio.

Cinco Jotas en Jabugo

Cinco Jotas, Fábrica en Jabugo

– Cinco Jotas: Un Tesoro Patrimonio de Jabugo, España

Cinco Jotas es la Leyenda del Jamón de Bellota 100% Ibérico. Cinco Jotas es un lugar privilegiado: Jabugo. Cinco Jotas es una fecha histórica: 1879. Cinco Jotas es una tradición ancestral en la cría, la elaboración y el corte a mano. Cinco Jotas es un Tesoro de Nuestro Patrimonio.

Lomo bellota Ibérico Cinco Jotas

https://www.tiendaosborne.es/cinco-jotas/

– Cinco Jotas es una marca legendaria, con más de 130 años de experiencia en conservar la pureza y autenticidad de los mejores productos del Cerdo de Bellota 100% Ibérico del mundo. Y es que una de las claves del éxito en Cinco Jotas, es que desde siempre ha criado a sus cerdos en libertad.

La Dehesa es el espacio natural en el que el Cerdo 100% Ibérico consigue toda su calidad. Sin su geografía particular, no se conseguiría esa distinguida casta. El Cerdo 100% Ibérico es un animal autóctono que se ha ido adaptando a lo largo del tiempo a las dehesas manejadas por los hombres.

Alejandra Feldman en La Dehesa Cinco Jotas

Alejandra Feldman en la Dehesa Cinco Jotas, Jabugo

– El pueblo de Jabugo es un enclave único para la curación del Jamón de Bellota 100% Ibérico. La situado esta a una altitud de 658 metros en el Parque Natural de Sierra Aracena y Picos de Aroche, fue declarado Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena por la UNESCO. Las intensas lluvias acompañadas de un clima suave y los vientos procedentes del Atlántico, convierten a éste en el lugar perfecto para obtener lo que algunos denominan “el mejor Jamón del mundo”.

Cinco Jotas cuenta desde su nacimiento en Jabugo, con los conocimientos y la sabiduría, heredada de la gente local para la elaboración del Jamón de Bellota 100% Ibérico. Sus habitantes, desde sus orígenes han participado en la creación de Cinco Jotas aportando los conocimientos adquiridos y transmitidos de generación en generación, costumbre que se sigue manteniendo hoy en día en nuestras bodegas.

Así, queriendo preservar esa sabiduría ancestral, se crearon oficios especializados tan reconocidos mundialmente como el del “Maestro Cortador” o el del “Perfilador”, oficios por los que ya han pasado 4 y 5 generaciones y sin los que Cinco Jotas no sería posible.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Cinco Jotas, se obtiene fruto de un conjunto de factores que nada tienen que ver con la casualidad sino la persistencia en el método. Es finito, es escaso y no es reproducible si sus factores se alteran. Un producto único, excelente por definición, gourmet por necesidad. Un Tesoro de Patrimonio Español desde 1879. Si quieres disfrutar de este exquisito Jamón de Jabugo ibérico de Bellota, puedes entrar en la web https://www.tiendaosborne.es/cinco-jotas/  Porque no todos podréis ir a las Gallerias Lafayette de Paris, para comprarlo!!! :-)) Estuve en Jabugo en su fábrica, secadero, restaurante y La Dehesa, por eso, os dejo las fotos que realicé en esos momentos!!! Y dormimos en un pueblo maravilloso,” Aracena”, Hotel Convento Aracena. Un hotel hermosisimo y que no debeís pasar por alto, si váis hasta allí!!!

 

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<p>Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.</p>

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