a
InicioTitularesRecetario Gourmet Quinua Fusión cinco Continentes Marca Perú Presentan En Madrid Fusión

Recetario Gourmet Quinua Fusión cinco Continentes Marca Perú Presentan En Madrid Fusión

Periodismo, Gastronomía, Marketing

Recetario Gourmet Quinua Fusión cinco Continentes Marca Perú Presentan En Madrid Fusión

La cumbre gastronómica más importante de España Madrid Fusión se llevará a cabo del 27 al 29 de enero de 2014, y  Perú una vez más se mostrará como un destino gastronómico muy importante.

Se Presentará el I Recetario Gourmet Quinua Fusión 5 Continentes editado por Sierra Exportadora de Perú, y realizado con la Colaboración de la Chef Peruana, Irina Concepción Herrera Díaz del blog LaCocineraPeruana, y Alejandra Feldman, Periodista Gastronómica.

LA QUINUA,  5 continentes, recetario 2013 CARÁTULA-2

Perú estará presente una vez más, en Madrid Fusión, en el Congreso Gastronómico  más importante de España, que desde hace más de 10 años reúne a las grandes figuras de la cocina española e internacional.

En esta ocasión, la presencia de Perú en Madrid Fusión se centrará en la promoción de Lima como la capital gastronómica por excelencia.

Y en este marco tan importante se destacará la importancia de los productos sostenibles y de comercio a nivel internacional, además de los productos andinos.

El día 29 de Enero a las 10:00 horas y luego de la ponencia del Chef Virgilio Martínez, (Restaurante Chef Central en Lima), Perú presentará el I Recetario Gourmet Quinua Fusión 5 continentes.

Los chefs que han participado en esta I Edición del Recetario Gourmet Quinua Fusion 5 Continentes; Se celebrará para la prensa un desayuno andino, con la presencia del Embajador Peruano en Madrid, Excmo. Señor Francisco Eguiguren, junto al Presidente de Sierra Exportadora de Perú, el Ingeniero Alfonso Velásquez Tuesta, el Presidente de la Real Academia de Gastronomía Don Rafael Ansón y el chef Martín Berasategui, que agradecerán a los 32 chefs participantes además de hacer entrega de un ejemplar a cada uno de los chefs.

Joan ROCA, Martin Berasategui, Elena y Juan Mari Arzak, Hiroyoshi Ishida, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz, Diego Guerrero, Mariano Andrés Puerta, Jordi CruzPaco Pérez, Patrick Martin, Alessandro Dirienzo, Francis Paniego, Virgilio Martinez,  Javier Flores, Flavio Solorzano, Alberto Fortes, Víctor Gutiérrez, Danny Kou, Chema de Isidro, David Heras, Maura Caldas y Leonardo Rivera, José Rayas, Miguel Valdiviezo, Javier Brichetto, Jorge Monti, Alessandro Dirienzo, Paschoal Iuliani y Melanito Boyouha, Virginia Pezelj, Rodrigo de la Calle, Javier Vargas, Picarones Lina, Irina Concepción Herrera y Diomedes Arango

En el stand de Perú, Mucho Gusto, del Palacio de congresos del Campo de las Naciones  les esperamos el día 29 de Enero de 2014 a las 10:00 horas para el desayuno andino.


 

Comparte con:
Puntúa este Post

Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.

info@periodismogastronomico.com

Comentarios

Deja tu comentario

*