Alaska Seafood celebra el Día Mundial de los Océanos
Resaltando la importancia de elegir pescado y marisco capturado de forma sostenible
Hoy, día 8 de junio de 2023, se celebra el Día Mundial de los Océanos, pero desde Alaska se trabaja para que los océanos sean salvaguardados como se merecen todos los días del año
“El océano cubre más del 70% del planeta. Es nuestra fuente de vida y sustento de la humanidad y de todos los demás organismos de la tierra. Prueba de ello es que el océano produce al menos el 50% del oxígeno del planeta, alberga la mayor parte de la biodiversidad de la tierra y es la principal fuente de proteínas para más de mil millones de personas en todo el mundo”. Resalta la ONU.
Además, no hay que olvidar que, en torno a 40 millones de trabajadores están relacionados con el sector de los océanos, resultando una parte clave para la economía mundial.
Es un deber de toda la sociedad proteger el planeta en el que vivimos y en Alaska luchan diariamente por la conservación de la naturaleza y del ecosistema que les rodea.
Por ello, Alaska es el único estado de EE. UU cuya Constitución establece explícitamente, desde 1959, que todos los productos del mar se utilizarán, desarrollarán y mantendrán en función del principio del rendimiento sostenible.
“Los peces, los bosques, la vida silvestre, los pastizales y todos los demás recursos renovables que pertenecen al Estado se utilizarán, desarrollarán y mantendrán según el principio de rendimiento sostenible, sujeto a preferencias entre los usos beneficiosos”. – Artículo VIII, Constitución del Estado de Alaska.
De esta forma, todos los habitantes de Alaska y quienes eligen el consumo de un pescado y marisco capturado de forma responsable y sostenible, protegen la topografía del fondo marino única y sus corrientes oceánicas ricas en nutrientes. Convirtiendo las aguas de Alaska en unas de las más productivas y limpias del mundo.
Al monitorear de cerca las poblaciones y pescar de manera responsable, Alaska garantiza que sus productos de mar los puedan disfrutar las generaciones venideras.
De hecho, las piscifactorías están prohibidas en Alaska para proteger las especies salvajes de los múltiples daños que causan las granjas piscícolas al medio ambiente.
Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) es la asociación interprofesional que representa la industria pesquera de Alaska, con sede en Juneau, Alaska.
Si estás interesado/a en más información sobre las actividades de ASMI visita www.alaskaseafood.es
