Para aquellos que lo desconozcan, los congresos gastronómicos no nacieron de la noche a la mañana, ni fueron flor de un día y, por supuesto, no fueron por ciencia infusa.…
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Con gran alegría, recibimos esta nota de prensa, y desde aquí felicitamos a la empresa Salmantina InternacionalWeb, porque soy fan de sus revistas digitales, hosteleriasalamanca.es y sabormadrid.es . Además he…
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Navarra se prepara para la Semana del Pincho, que se va a desarrollar del 27 de abril al 5 de mayo de 2012. En esta decimocuarta edición participan 98 bares con…
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El innovador español, Ferran Adrià impartirá una conferencia magistral en el Instituto Cervantes de Pekín sobre innovación y creatividad. El cocinero ha sido nombrado por la revista Time como una…
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Del 30 de marzo al 15 de abril los visitantes podrán acceder a precios especiales, visitas a bodegas o actividades exclusivas LA RUTA DO VIÑO RÍAS BAIXAS LANZA SU PASAPORTE…
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EL RESERVA FAMILIAR DE ORO BAILÉN, REFERENTE INTERNACIONAL •Oro Bailén con su Reserva Familiar, gana por segundo año consecutivo el Oro en la categoría de Intensos en la prestigiosa “Oil China Competition 2012”…
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Concha Crespo ha sido nombrada directora de la revista GASTRONAUTAS, una publicación mensual que se presentará en sociedad durante la celebración del Salón Internacional de Enoturismo y Turismo Gastronómico del…
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Un aditivo alimentario es toda sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con…
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Los Premios Nacionales de Gastronomía de la Real Academia de Gastronomía La Real Academia de Gastronomía, ahora Corporación de Derecho Público, renueva losPremios Nacionales de Gastronomía en todas sus categorías,…
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V Concurso de Pinchos de la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela ¡Atención al PREMIO!!!
V Concurso de Pinchos de la Cátedra Ferran Adrià BASES PARA PARTICIPAR El concurso está abierto a estudiantes de Escuelas de Ciclos Formativos y de Hostelería a nivel nacional. Los…