Periodismo Gastronómico | Noticias y Eventos de Gastronomía

EL ARTE DE ALIÑAR ACEITUNAS España, un país de gran tradición olivarera, Las claves para aliñar aceitunas en dos sencillos pasos Aceitunas aliñadas: uno de los platos más populares entre…

Me hubiera encantado participar, ya que es la III Edición del curso de Expertos en Periodismo Gastronómico y Nutricional, de la UCM Pero como en muchas ocasiones hemos dicho, no…

En la sala Polivalente del Palacio de Congresos, dio fin ayer la Décima Edición de la cumbre Gastronómica Madrid Fusión 2012 Y se celebró de una manera muy especial junto…

Hoy,  26 de enero, en el Salón de Actos de la Facultad de CC de la Información de la UCM, tendrá lugar la inauguración oficial de la Tercera Promoción del curso de…

Es increíble la  pasión que siente cuando habla!!! sobre todo cuando lo hace de algo que sabe mucho y que le apasiona. La gastrobotánica, de la que venimos hablando hace…

Programa de MadridFusion 2012 24 de Enero 2012 (Martes) LAS PUERTAS DEL FUTURO. GENERACIÓN DE TALENTOS La Tierra, nuestra despensa / Tendencias / Técnicas / Gestión del Bajo Coste 10:00…

Hace pocos días estuve con la Doctora Conchita Vidales Aznar, quien hace unos meses, nos contó las ventajas y desventajas de una dieta estricta como es la de Ducan, o…

MARTES 24 de Enero de 2012 CARTAS INTELIGENTES: APERITIVOS Y PRIMEROS PLATOS CON QUESO Patrocinador: KRAFT FOODS ESPAÑA COMMERCIAL, S.L. Ponentes: Luciano Villar (Experto en Philadelphia) Iñigo Lavado (Cocinero) la versatilidad…

Madridfusión Celebra su Décimo Aniversario con Gran Despliegue de Productos Españoles durante los TRES Días del Congreso Un cocido madrileño para 1200 personas 90 kilos de callos, 2000 bocadillos de…

Salamanca para Comérsela se presenta en MadridFusión 2012 como un destino gastronómico de referencia • Un total de 17 restaurantes y 14 marcas patrocinarán la presencia salmantina en la cita…