Periodismo Gastronómico | Noticias y Eventos de Gastronomía

IV JORNADA NACIONAL SOBRE ALIMENTOS ECOLOGICOS: LA VENTAJA DE LA CALIDAD. ALIMENTOS SALUDABLES PARA TODOS MADRID. CENTRO CULTURAL LA QUINTA DEL BERRO. Organizada por FEPECO, la Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos,…

LA OFERTA DE PRODUCTOS GASTRONÓMICOS DE ÁMBITO RURAL Y SU IMPLICACIÓN EN EL TURISMO SOSTENIBLE, A DEBATE IV Jornadas Gastronómicas de la Diputación Provincial Se celebrarán los próximos 28 y…

“UNA COMPRA FRESCA, VARIADA Y GUSTOSA” Cuando hablamos de la cesta, instintivamente nos trasladamos al supermercado, pues todos –unos más que otros- no vemos con la cestita en más de…

Más de 12.500 personas acuden a San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala 2011 Los cocineros peruanos, Blumenthal y Achatz completan un impresionante elenco de cocineros Óscar González gana el II Concurso…

Los cocineros mexicanos sorprenden con tradición y vanguardia, mientras que Juli Soler recibe el Premio Gueridon de Oro Rafael Reyes gana el Concurso Oficial Mejor Sumiller de España 2011 En…

Durante tres días, artistas, científicos, filósofos y políticos explorarán desde perspectivas diversas la figura del autor y su lugar en nuestra época y someterán a debate el estatuto del autor…

«Si te organizas más, puedes cocinar rápido y a un precio razonable», explica Ferran Adrià, con motivo de la presentación de su libro ‘La comida de la familia’ (RBA). El…

Viajar a las cosas buenas del pasado es posible, desde hoy,  gracias a la primera Agencia de Viajes en el Tiempo “La Estrella” Vuelve el «Movimiento 1887» de Cafés La…

Open publication – Free publishing – Es una interesantísima revista, que nos lleva a imaginar un mundo gastronómico mas cercano. Importante destacar y no sé muy bien el motivo, pero…

AUTÉNTICAS EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS CON SABOREA ESPAÑA Saborea España es la primera plataforma nacional con vocación internacional que tiene como objetivo potenciar el turismo y la gastronomía de nuestro país. Un…