Hace unas pocas horas, conocimos la mala noticia de la muerte por accidente de tráfico del Chef Alberto Moreno, Campeón de España de Cocina 2013-2015. Desgraciadamente no es una noticia…
ÚLTIMOS ARTÍCULOS
-
-
5 Mesa Redondas en Club de Gourmets Un viaje por la historia de la gastronomía En diciembre de 1976 tuvo lugar una iniciativa pionera que marcaría el acontecer del hecho…
-
Joan Roca ha puesto su objetivo en un proyecto muy pero muy interesante y vanguardista. ROCOOK es el proyecto del Celler de Can Roca para que puedas disfrutar en tu…
-
Hace unos días estuve con Isasaweis, en Lemmes, entrevistándola unas horas antes de su presentación en el Gastrofestival en la librería Apunto. Como siempre, simpática y súper agradable como la…
-
Hola No sabes lo contenta que estoy. Este 7 de Marzo se realiza un taller de Marketing Gastronómico en Barcelona, que nos ayudará a: Mejorar las estrategias de marketing para atraer…
-
Durante la celebración de la Asamblea General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, que tuvo lugar en Madrid el 28 de enero de 2016, se acordó por unanimidad, conceder la…
-
Proyecto Orígenes ¨Al encuentro de las cocinas ancestrales, su gente y su territorio¨ RAE: Orígenes: principio, nacimiento, manantial, raíz y causa de algo. Patria, país donde alguien ha nacido o…
-
MADRID FUSION 2016: LO QUE NO TE PUEDES PERDER El lenguaje de la post-vanguardia 1. El paladar mental: ponencia a tres bandas en las que el pensador culinario Quico Sosa…
-
Si quieres ir preparando tu mente y cuerpo para disfrutar de Madrid Fusión 2016 y Saborea España te invito a disfrutar del menú preparado!! Parece delicioso!! inscripción en www.madridfusion.net 25/01/2016…
-
Se presentara en sociedad el día Lunes 25 de enero de 2016 La Organización Mundial del Turismo –UNWTO- en info@Expofooding.org Para más información, escribir o hablar con Cronista gastronómico @alabonfranquet…