Una experiencia inolvidable. Ver al Chef Martín Berasategui, junto a Balfegó presentando en Barcelona, en el Hotel Condes de Barcelona, en la Terraza Alaire, junto a la Sagrada Familia, y la Pedrera de Fondo un corto de la Empresa Balfegó. Los artistas de la película resultan ser los pescadores de la Quinta Generación de Balfegó’s
Manel Balfegó, Pere Vicent Balfegó copresidentes de la sociedades del Grupo Balfegó.
Entrevista a Martín Berasategui durante el Corto, creado por Romero Artero, filmado y producido por la Productora Attic con Rafael Endeiza a la cabeza. Artífice junto a su equipo de videos como el de David Muñoz, Restaurante Diverxo o el Chef Julián Mármol (Yugo de Bunker), y el largometraje Secuestrados galardonado con el premio a la mejor película y dirección en el festival de Cine Fantástico de Austin (EEUU)
Edición y Dirección: Álvaro Feldman (foto-cine)
Adorable hablar con Martín de su cocina, estrellas y muchos más premios, que no vale la pena enumerar, pues sería una nota exclusiva de toda la excelencia de Martin en el mundo de la Gastronomía.
En este libro @Balfego nos da muchas recetas y opciones sobre las calidades y cualidades del Atún Rojo de Balfegó
La maravilla del Corto Publicitario de Martín Berasategui junto al grupo Balfegó
3 Comentarios
Me encanta este centro. Yo estuve nadando con atunes en la Ametlla hace tienpo
Que bonito Paco, a mi hace un par de años también lo habian hecho y me lo perdí, pero esta vez el video de Martin Berasategui, estuvo muy bonito, lo que me hace sentirme feliz conmigo misma, de ver el exquisito producto que han sabido mantener, y conservar durante 5 generaciones!! Muchas gracias por apoyarme.
AF
[…] Martín Berasategui, Eneko Acha, Angel León, Dabiz Muñoz, Oriol Castro y Mateu Casañas, Nacho Manzano, Maca de Castro y Pepe Solla serán algunos de los chefs más reconocidos que contarán cómo lo están afrontando y compartirán sus conocimientos. […]