1.1. INFORMACIÓN GENERAL 1. PRESENTACIÓN DEL CURSO Nombre: Alimentación, cultura gastronómica y creatividad Dirigido a: Estudiantes y titulados Universitarios de cualquier licenciatura interesados en adquirir conocimientos sobre…
El nuevo proyecto gastronómico de Albert y Ferran Adrià junto a los hermanos Iglesias. Los hermanos Albert y Ferran Adrià iniciarán en otoño un proyecto gastronómico en Barcelona junto a…
Experto en Nutrición y Tecnología de los Alimentos para Colectividades Experto en nutrición y tecnología de los alimentos para colectividades (350 hrs.)
4º y Última pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela. Las preguntas pueden contestarse desde el día de hoy hasta, el día 30…
Si te ha gustado el video, puedes entrar en el grupo de Facebook de Adria Catedra, y Concursar por un Curso On-Line de la Cátedra Ferran Adria, de Cultura Gastronómica,…
ESTA ES LA LISTA DE PARTICIPANTES DE LA SEGUNDA PREGUNTA DEL CURSO ESPECIALIZACION VERANO 2010 DE LA CATEDRA FERRAN ADRIA EN LA UNIVERSIDAD CAMILO JOSE CELA LA RESPUESTA ERA QUE…
Desde la Cátedra Ferran Adriá de la Universidad Camilo José Cela y Alejandra Feldman de CocinaConEncanto, y Periodismo Gastronómico, queremos premiar a todas aquellas personas que nos han seguido durante…
Parte de lo que fue le curso de verano de Especialización de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela
La Universidad Camilo José Cela inauguró ayer el curso de especialización de la Cátedra Ferran Adrià y , para mi grata sorpresa, el programa del curso incluye una jornada entera que lleva…