1.1. INFORMACIÓN GENERAL 1. PRESENTACIÓN DEL CURSO Nombre: Alimentación, cultura gastronómica y creatividad Dirigido a: Estudiantes y titulados Universitarios de cualquier licenciatura interesados en adquirir conocimientos sobre…
Catedra Ferran Adria
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El nuevo proyecto gastronómico de Albert y Ferran Adrià junto a los hermanos Iglesias. Los hermanos Albert y Ferran Adrià iniciarán en otoño un proyecto gastronómico en Barcelona junto a…
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Experto en Nutrición y Tecnología de los Alimentos para Colectividades Experto en nutrición y tecnología de los alimentos para colectividades (350 hrs.)
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4º y Última Pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela
4º y Última pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela. Las preguntas pueden contestarse desde el día de hoy hasta, el día 30…
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ESTA ES LA LISTA DE PARTICIPANTES DE LA SEGUNDA PREGUNTA DEL CURSO ESPECIALIZACION VERANO 2010 DE LA CATEDRA FERRAN ADRIA EN LA UNIVERSIDAD CAMILO JOSE CELA LA RESPUESTA ERA QUE…
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Desde la Cátedra Ferran Adriá de la Universidad Camilo José Cela y Alejandra Feldman de CocinaConEncanto, y Periodismo Gastronómico, queremos premiar a todas aquellas personas que nos han seguido durante…
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Parte de lo que fue le curso de verano de Especialización de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela
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La Universidad Camilo José Cela inauguró ayer el curso de especialización de la Cátedra Ferran Adrià y , para mi grata sorpresa, el programa del curso incluye una jornada entera que lleva…