Ferran Adria es considerado como uno de los hombres más influyuentes del mundo, un visionario que, anclado en una trayectoria culinaria, se catapultó como un líder que transformó la manera…
Catedra Ferran Adria
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Ferran Adrià eligió ESADE como la escuela de negocios donde dar el pistoletazo de salida a la “Global Ideas Challenge Competition”, una iniciativa pionera que impulsa junto a Telefónica con…
- Producciones
Rosa Ardá Blog Velocidad Cuchara nos da su parecer en “Como Cocinar El Exito” En la Universidad Camilo José Cela #ucjcgastro
Todos los temas de esta mesa han sido interesantes, y por eso se dividieron los vídeos para no resultar demasiado escuchar 30 minutos de un tirón, tendrás un vídeo por…
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Susana y Jesús Editora y Fotografo del blog WebosFritos.es Ganadores de muchos premios en Internet por su blog, buena gente, buenos profesionales, dedicados por entero a sus seguidores cuentan los…
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El coctelero estrella de la firma Santa Teresa, nos brindo un ejemplar show bartender en la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Nutricional. Fue este verano durante el curso…
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Gereon Wetzel, director de cine alemán junto al equipo de la película, han pasado largos períodos para documentarse sobre el trabajo realizado por Ferran Adrià y los diferentes cocineros de…
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Tengo una predilección especial por las revistas de cocina, pero hay una que vengo siguiendo hace muchos años, y que estoy muy feliz, de ver que continua cada día mejor!…
- SaludTitulares
Master, Postgrados, Cursos.. de Gastronomía especializados desde “Exitae” de la mano de la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela
El sector gastronómico entra en el mundo educativo de mano de la Cátedra Ferran Adrià, que cuenta con un completo programa de actividades de formación, estudio e investigación. Han desarrollado una…
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- ColaboradoresNoticias
Desde El Programa a la Mesa Con Jonathan Armengol y la Srita Lopez, Dialogando sobre el Curso Espec.Cómo Cocinar El Éxito Cátedra Ferran Adrià
Estuvieron en el programa a la mesa del 26 de Julio de 2011 Si te perdiste el programa del Domingo 26 de Junio o simplemente quieres recordar y disfrutar con…