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Ya en la recta final del XXV Salón de Gourmets, tercer día de feria, se han celebrado un buen número de actividades, entre otras: Logo del XXV aniversario del Salon de…

Berasategui triunfa en Grecia, Hizo la cena en la gala de los premios a los mejores cocineros del país.  La cocina vasca y los cocineros españoles  siguen triunfando en el mundo.…

Foto: FREE PRESS Ferran Adrià y su cocina molecular a la conquista de Hollywood. Las labores de vanguardia gastronómica del chef catalán y de su equipo en El Bulli saltarán a la…

Mari Trini desde InfluenZia.net, invita a conocer y participar de este nuevo evento que la empresa Angulo Burgos quiere que conozcamos mejor. Buena idea, contar con los Bloggers, ya que…

Las posiciones finales de este período de sesiones del Bocuse d’Or es una clasificación puramente escandinavos! Francia, no  esta a los pies del podio. Rasmus Koefoed ocupa el primer lugar,…

El Congreso internacional de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala arrancó oficialmente el lunes 22 de noviembre con un sentido homenaje a Karlos Arguiña no que logró poner los pelos…

Con el plato “Presa Ibérica de SierraMayor rellena con falso rissotto, patata, pera y aire de hierbas”  el granadino Francisco Javier Rivas  se ha proclamado vencedor de la última edición…

IV Concurso Cocinero del Año (CCA) da comienzo el 17 de noviembre El próximo 17 de noviembre dará comienzo en Murcia la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año (CCA),…

El próximo 17 de noviembre dará comienzo en Murcia la cuarta edición de Concurso Coci-nero del Año (CCA), un evento gastronómico dirigido a chefs profesionales y avalado por el chef…

El italiano representante de Canarias Andrea Benardi ha sido el ganador gracias a su entrante de peto ligeramente ahumado, ostra de tierra, carbón vegetal y caviar esencial de mar y…