Las posiciones finales de este período de sesiones del Bocuse d’Or es una clasificación puramente escandinavos! Francia, no esta a los pies del podio. Rasmus Koefoed ocupa el primer lugar, que ya ha terminado tercero en 2005 La y segundo en 2007
Clasificación final :
1 – Dinamarca, Rasmus Koefoed
2 – Myllymäki Suecia, Tommy
3 – Noruega, Gunnar HVARNES
4 – Francia, Jaeger Jerónimo
5 – Jämsen Finlandia, Matti
6 – Giovannini Suisse, Franck
7 – Islandia, Vigfusson Freyr Thrainn
8 – Alemania, Ludwig Heer
9 – Japón, Tatsuo Nakasu
10 – Estados Unidos, James Kent
Siguiente:
11. Los paises Nobles
12. Canada
13. Reino Unido
14. Belgica
15. Itala
16. China
17. España
18. Malaysia
19. Argentina
20. Australia
21. Guatemala
22. Uruguay
23. Polonia
24. Indonesien
Premios Especiales :
El mejor compromiso fue otorgado a Maiko Japón Imazawa
El precio del plato de pescado de nuevo a Franck Giovannini (Suiza)
El precio del plato de pescado de nuevo a Franck Giovannini (Suiza)
