cocineros

Mi post de hoy lo dedicaré a lo feliz que me hace ver que cada día tenemos más posibilidades de aprender sobre lo que nos gusta o nos apetece y…

El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta ha llegado esta mañana a Madrid, desde Lima, Perú en viaje oficial. Compartirá estos días en la  cumbre Gastronómica más importante…

 Tokio, 29 de Diciembre; Los extranjeros que hayan estudiado en escuelas de cocina de Japón podrán, por primera vez, quedarse a trabajar temporalmente en el país, según un nuevo programa…

El 2014 será punto de quiebre e inicio de nueva etapa en gastronomía peruana Lima, dic. 26 (ANDINA). El 2014 será para la gastronomía nacional un año «muy importante, especial y…

Premio #Cocinero Revelación Madrid Fusión 2014 Relación de candidatos El próximo martes 28 de Enero de 2014 madridfusión hará entrega del Premio Cocinero Revelación 2014.
 Este galardón valora la labor de los…

Todos los datos sobre este evento están en este mismo blog, desde este enlace podrás saber más sobre todo lo que se realizó.  

El mar como paisaje culinario, tema central del Fórum Gastronómico Coruña  A Coruña, 4 de diciembre de 2013 – El mar como la gran despensa de las cocinas más avanzadas y…

El rastrillo de Nuevo Futuro, ya esta por cerrar sus puertas, pero…hay que decir, que como cada año, hace gala de ser uno de los rastrillos más conocidos de Europa,…

El próximo 1 de diciembre de 2013 comienza: el CURSO SUPERIOR EN COCINA DE AUTORES en versión ON LINE. Está basado en los contenidos del Master en Cocina de Autores. Tendrá…

El viernes pasado, durante la masterclass del Máster en Cocina de Autores, El Chef Adolfo Muñoz, en la Escuela de Hostelería y Turismo de la Casa de Campo, lo vimos…