Rene Redzepi, Chef del Restaurante elegido el 1º del Mundo, -«Noma» Los Chefs Españoles, simbolizan la vanguardia gastronómica mundial, y no solo quieren transmitir sensaciones, sino que quieren plasmar la…
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gastronomia
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Cristina @Garbancita, Chef Rodero del Restaurante del mismo nombre en Pamplona, Y Phillipe Regol del blog, ObservacionGastronomica, y tambien en Cocinafuturo.net LOS GANADORES, CON LAS ESTRELLAS MICHELÍN NAVARRAS…
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XXIV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS II INFO-SALÓN / I INFO-TALLER 2010 12, 13, 14 y 15 de abril de 2010. FERIA DE MADRID-IFEMA…
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El mundo de la gastronomía no quiere dejar pasar la ocasión de aportar su granito de arena en la reconstrucción de Chile, a raíz del terremoto que el pasado mes…
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Hay lugares que poseen tanta fuerza que son capaces de trasladarte a otro tiempo envolviéndote en olores, sabores y pedazos de historia. Eso mismo le pasó a Miguel de Cervantes…
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Por casualidad hoy me he topado con este video!!! y no sabes lo contenta que me puso, ya que normalmente solo yo, estoy camara al hombro todo el dia!! Por…
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Cata de Quesos en Aula Gastronomica Arquestrato from Alejandra Feldman on Vimeo.
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Gonzalo Sol (Programa de radio «Comer, Beber, Charlar»): «El gusto por los crujientes es memoria ancestral. La nueva cocina también existía hace más de 2.000 años» Esto es parte de…
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Periodismo Gastronomico y Nutricional Inauguracion Curso from Alejandra Feldman on Vimeo. http://www.facebook.com/pages/Madrid-Spain/Curso-de-Experto-en-Periodismo-Gastronomico-y-Nutriconal-UCM/178438137373?v=app_2347471856 En este link tendras todo lo que se dijo, en la Inauguracion del Curso de forma resumida. No…
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TAPAS Y ¡OLÉ! Dada la precariedad económica que vivimos, Estado Puro es una propuesta para codearnos con la alta gastronomía a precio razonable. Ubicado en la madrileña Plaza de Neptuno,…