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Inteligencia Artificial

IA Gastro Práctica
Paco Roncero Utiliza Seis Herramientas De IA En Su Operativa Diaria
por Alejandra Feldman 08/06/2026
08/06/2026
Paco Roncero, Utiliza seis herramientas de IA en su operativa diaria.Ninguna para crear recetas. El chef madrileño ha construido un ecosistema de inteligencia artificial que conecta su restaurante, sus eventos…
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IA Gastro Práctica
IA Gastro Práctica en Periodismo Gastronómico
por Alejandra Feldman 20/05/2026
20/05/2026
Acabo de publicar el primer caso de una serie que no existía en español hasta hoy. Se llama IA Gastro Práctica y vive en Periodismo Gastronómico. Cada entrega documenta un…
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Eventos
Congreso SEÑ 2026 en Valladolid Nutrición Sostenibilidad e IA
por Alejandra Feldman 16/05/2026
16/05/2026
La nutrición española se reúne en Valladolid para debatir alimentación, sostenibilidad y salud global La Sociedad Española de Nutrición celebra su congreso nacional del 24 al 26 de junio Con…
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Noticias
Inteligencia Artificial En La Cocina DeL Barrio De Salamanca
por Alejandra Feldman 07/05/2026
07/05/2026
inteligencia artificial hostelería Madrid Inteligencia artificial en la cocina de barrio: el caso de Lemme’s Una cafetería de take away y delivery del Barrio de Salamanca usa IA para tomar…
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Eventos
De Cafeterías De Autor a Galerías de Arte Dulce HIP2025
por Alejandra Feldman 08/02/2025
08/02/2025
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Noticias
¿Cuál Es la Solución Para Incrementar La Facturación de la Hosteleria?
por Alejandra Feldman 18/01/2024
18/01/2024
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