ESTA NOCHE ES LA GRAN FIESTA DE PLATEA & FACYRE Pedro Subijana, María Marte, Ricard Camarena, Ramón Freixa, Pedro Larumbe… Los grandes chefs de la gastronomía española esta noche estaran…
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Cuando me hablaron de la nueva freidora Actifry Snacking Express de Tefal y me decían que con solo 1 cucharada de aceite podría freír 1 kilo de patatas pensé que seguro no…
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Según la editorial Planeta, La gastronomía ya no es un “boom”, sino que ha llegado a la “madurez de un camino muy largo”, por ello la editorial lanza su sello Planeta…
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Con gran alegría, he encontrado este libro que se ha realizado en Latinoamérica!!!! por la FAO!! Recetario Internacional de la Quinua: tradición y vanguardia Recetario Internacional de la Quinua: tradición…
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Ilusionada pensando que Google tendría para hoy un Doodle especial para el día de la Madre, mi sorpresa ha sido que el protagonismo de hoy se lo ha llevado la…
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Las Segundas Jornadas Gastronómicas tienen como fin, el de promocionar el plato de RABO DE TORO y los establecimientos hosteleros donde lo elaboran. Por medio de un Menú Especial que…
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– Regala un curso para aprender a hacer pan en pareja: tarjeta de regalo por 50 euros, incluido un kit de productos para elaborar pan. – Especial San Valentín: tartas,…
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Toni Massanes en San Sebastian Gastronomika 2013 director de la Fundación Alicia, cuenta a Alejandra Feldman, algunos datos sobre la alimentación y estudios que realizan dentro de la Fundación, y…
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Ya hemos hablado del Asador Siboney de Arévalo y de su Chef y Propietario Javier Rodriguez. Por eso, quise dejar plasmado aquí su explicación sobre como preparar el Cochinillo como…
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Open publication – Free publishing – More cocina Hace unos meses, pude descubrir este libro en Internet, y me emocionó, ver que el libro de Doña Petrona C. de Gandulfo…