El emblemático Restaurante La Barraca, ubicado en la calle de la Reina 29, se viste de gala para conmemorar sus 75 años con una celebración a la altura de tan…
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4º y Última Pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela
4º y Última pregunta del Concurso de la Cátedra Ferran Adrià en la Universidad Camilo José Cela. Las preguntas pueden contestarse desde el día de hoy hasta, el día 30…
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El Ganador del 3º Sorteo del Concurso,»Curso Especialización Verano 2010 Cátedra Ferran Adrià U.C.J.C” La respuesta correcta a la pregunta era 36 meses! Nº Nombres Participantes 1 Juani Trujillo…
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MÁS DE 1.200 CONGRESISTAS ASISTEN AL CONGRESO CONMEMORATIVO DEL BICENTENARIO DE LA INDEPENDENCIA Durante los días 30 y 31 de Agosto se ha celebrado en Guanajuato (México) la I Edición…
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La IV edición, dirigida al mundo empresarial y los medios de comunicación, ofrecerá los últimos placeres gastronómicos con prestigiosos chefs nacionales e internacionales, grandes sumilleres y maîtres, en un ambiente…
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La real academia de gastronomía se convierte en una corporación de derecho público de ámbito nacional
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se convierte a la Real Academia de Gastronomía en una corporación de derecho público, al igual que las…
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En el marco de los festejos por el Bicentenario, Guanajuato, cuna de la Independencia de México, recibirá a los mejores Chefs de España. La cumbre gastronómica especializada más importante del…
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El Ganador del Sorteo del Concurso,»Curso de Especialización Verano 2010 Cátedra Ferran Adrià U.C.J.C»
LA RESPUESTA CORRECTA A LA PREGUNTA SOBRE QUIENES INAUGURARON EL CURSO DE ESPECIALIZACION VERANO 2010 de la Cátedra Ferran Adrià, en la Universidad Camilo José Cela, han sido… Tres personas,…
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Cremas heladas de Ajonjolí (Sésamo), Matalahúga (Anís) y Flor de Azahar; dos culturas milenarias, la China y Española, unidas en un acorde de sabor para los sentidos. El maestro heladero…
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Nos complace anunciar el cuarto encuentro de comunidades del alimento Terra Madre, el mismo que tendrá lugar en Turín, Italia, del 21 al 25 de Octubre. Nuestra red internacional reúne…