gastronomia

Como os anunciábamos en el post Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli, esta semana se estrenó en el canal de televisión Travel Channel el programa dedicado al restaurante de Cala Montjoi…

Los profesionales del sector agroalimentario interesados en asistir a la tercera edición de la feria agroalimentaria Andalucía Sabor, que se celebra del 20 al 22 de septiembre en el Palacio…

Tengo una predilección especial por las revistas de cocina, pero hay una que vengo siguiendo hace muchos años, y que estoy muy feliz, de ver que continua cada día mejor!…

El sector gastronómico entra en el mundo educativo de mano de la Cátedra Ferran Adrià, que cuenta con un completo programa de actividades de formación, estudio e investigación. Han desarrollado una…

Hay mucho para contar de este nuevo evento, que se realizó en Madrid el día 19 de Julio a las 14 horas. Hubo dos equipos muy interesantes!!! Quien estaría en…

Carmen Centeno, madrileña, puericultora, madre de 2 hijos y nietos….viajera incansable, y profesora de cocina…..Pero no de los cursos de cocina típicos, sino de los muy currados. Enseña a personalizar aceites,…

Es una receta sencilla, para preparar la tarta de tus hijos o amigos, ya que a todo el mundo les gustan las nubes o marshmellows Disfrutala y si tienes alguna…

Aunque participé en el evento y bien encantada que estuve, y también tengo subidas fotos y notas y vídeos, quería ponerlo aquí, ya que estamos varios bloggers gastronómicos y hay que ver…

Tras la pausa veraniega, lo bueno no se hará esperar. Millesime Madrid, la cita social gastronómica más importante del año, llega en octubre para inundar de sabores y olores la…