gastronomia

La primera mesa del III Encuentro de Bloggers Gastronómicos, en Estella, Navarra, se llamo Profesionalización de los Blogs Gastronómicos, Isasaweiss cuenta como se ha ido profesionalizandose sin darse cuenta, y…

Curso Especialización Verano 2011 Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela en Villafranca del Castillo desde el 28 de Junio al 1 de Julio de 2011 Martes, 28 de junio UN…

EL 18 DE MAYO, ELEGIREMOS LOS VINOS FAVORITOS DE LA MUJER • La primera Asociación de Mujeres Amigas del Vino, AMAVI, ha organizado una cata-concurso multitudinaria en el hotel Villa…

Me veo en la obligación de escribir esta nota, ya que me ha llamado poderosamente la atención que un cocinero que admiro como es Francis Paniego, que evidentemente no tiene…

San Sebastian Gastronomika se hace con el galardón a la Mejor Institución en los Premios Fomento a la Calidad en la Restauración en el marco de FENAVIN 2011 Josep Roca…

La II edición del premio “Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva” reconoce la trayectoria de una nueva generación con un galardón MADRID REÚNE A OCHO JÓVENES COCINEROS DE PRESTIGIO NACIONAL,…

El Cocinero y Restaurador SERGIO FERNANDEZ será Jurado junto a otras dos autoridades elegidas por la Cátedra Ferran Adrià, Universidad Camilo José Cela, el Mejor Pincho del Año 2011 de la…

Javier Fernández del Moral, Yanet Acosta y Javier Fernández Piera En la Primera Reunión de la Asociación de la Prensa Gastronómica y nutricional. En Madrid, a 18 de Enero de…

Rougié entregó el premio al Mejor Ayudante del XIII Campeonato de España de Cocineros Evento celebrado durante el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets en Madrid El Salón Internacional…

Ya en la recta final del XXV Salón de Gourmets, tercer día de feria, se han celebrado un buen número de actividades, entre otras: Logo del XXV aniversario del Salon de…