Momentos emocionantes del Evento Quinua Legacy 5 Continents, desde la Quinta Avenida de Nueva York, en Midtown Terrace!!!¡¡ Quinta Avenida! Disfrutandolo desde la Gran Manzana!!! Se nota que la emoción…
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CAPITANEADOS POR EL CHEF JESÚS ALMAGRO, CATORCE COCINILLAS INVADIERON LAS COCINAS DE THE WESTIN PALACE, MADRID Con un jurado de excepción y bajo el lema COMER BIEN, The Westin Palace,…
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Participe hoy de una exquisita comida con colegas gastronómicos y periodistas. El lugar elegido fue Chincha, una alta cocina clásica peruana que ya tiene representante en Madrid, su Chef se…
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Seguramente pueda estar allí, en Bilbao, nada menos que en el Guggenheim un lugar impresionante para ofrecer un evento de estas dimensiones, y desde allí poder contarte todo lo nuevo…
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ShowFood Luis Arévalo y Yaquir Sato Fusión Cocina Peruana Japonesa desde #ShowFood2013
SHOWFOOD ACOGE A LO LARGO DE LA JORNADA DE HOY EN MADRID A LOS INFLUYENTES DEL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Un acontecimiento gastronómico exclusivo dirigido a profesionales: restaurantes, distribuidores, cocineros,…
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Turismo gastronómico en la costa sueca. Safari de “langosta”. Smögen, 26 de septiembre de 2013. Aquí estoy de nuevo como prometí, recién arribada a puerto después de una estupenda jornada…
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CARTA DE RENUNCIA DE FRANCIS MALLMANN AL JURADO DE LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANTS. LA VOZ DE UN MAESTRO. “Gracias por haberme elegido como uno de sus jueces, pero he…
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I CONGRESO de Gastronomía y Nutrición en Madrid El 21 de Octubre de 2013, se celebrará el I Congreso de Gastronomía y Nutrición en el Circulo de Bellas Artes de…
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Me he tomado unos días para sacar conclusiones, porque personalmente siempre aprendo mucho, muchísimo en Madrid Fusión, y quizás por eso mismo, resulta dificil encontrarle inconvenientes, o ser mas objetiva.…
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De: Familia Juli Soler Rubí, 19 de octubre de 201 JULI SOLER DEJA POR MOTIVOS DE SALUD LA DIRECCIÓN EJECUTIVA DE ELBULLIFOUNDATION Juli Soler, de 63 años, socio y director del restaurante elBulli en sus últimos 30 años de historia, padece una…