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Ya quedan muy pocos días, para la presentación de la Gala de la Guía Michelin 2015!!! Que nervios!!! y lo digo por todos los que de alguna manera, esta decisión…

El periódico digital digital www.hosteleriasalamanca.es hace público el listado de finalistas para la octava edición de su Gala de Entrega de Premios, que este año se celebrará el lunes 17…

PEDRO MORÁN, del restaurante CASA GERARDO, recibió anoche en el teatro de La Laboral, en Gijón, la MEDALLA DE ORO DE HOSTELERÍA DE ASTURIAS, una distinción que no se entrega…

Mañana 28 de Abril, a las 20:30 hora de Londres, comenzará el evento más esperado por los Cocineros y sus Restaurantes. La lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo de…

JORDI ROCA, MAESTRO PASTELERO DEL “CELLER DE CAN ROCA” GANADOR DE ‘CHEF MILLESIME BY CRUZCAMPO GRAN RESERVA’ El premio se entregará el próximo 9 de abril en el restaurante Bravo…

 Premio Restaurante Revelación Madrid Fusión 2013 Relación de candidatos El próximo 22 de Enero de 2013 madridfusión hará entrega  del Premio Restaurante Revelación 2013. Este galardón valora la labor de…

Para aquellos que lo desconozcan, los congresos gastronómicos no nacieron de la noche a la mañana, ni fueron flor de un día y, por supuesto, no fueron por ciencia infusa.…

V Concurso de Pinchos de la Cátedra Ferran Adrià BASES PARA PARTICIPAR El concurso está abierto a estudiantes de Escuelas de Ciclos Formativos y de Hostelería a nivel nacional. Los…

La empresa Internacionalweb con su revista digital Hosteleriasalamanca.es ha hecho entrega de un cheque valorado en 500 euros al Banco de Alimentos de Salamanca. La cantidad donada fue recaudada durante la…

Diez periodistas navarros analizarán este jueves el panorama actual de los medios de comunicación y los principales retos a los que tienen que enfrentarse los profesionales de la información, en el…