PEDRO MORÁN, del restaurante CASA GERARDO, recibió anoche en el teatro de La Laboral, en Gijón, la MEDALLA DE ORO DE HOSTELERÍA DE ASTURIAS, una distinción que no se entrega anualmente sino cuando se considera que hay un digno merecedor de la misma.
Morán, siempre en la defensa de la hostelería asturiana, es presidente de la asociación Fomento de la Cocina Asturiana, en los años 70 fue uno de los fundadores de Hostelería de Asturias y, además, está entre los primeros socios de Hostelería de Gijón.
Durante la gala, se nombró Embajador permanente de la gastronomía asturiana al periodista y crítico gastronómico Carlos Maribona y Embajador de la asturianía al cantante Víctor Manuel.