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Sabes como Potenciar el Consumo de Frutas, Verduras y hortalizas? Entra en FruitFusión

Sabes como Potenciar el Consumo de Frutas, Verduras y hortalizas? Entra en FruitFusión


FRUIT FUSIÓN INCORPORA NUEVAS PROPUESTAS PARA POTENCIAR EL CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS

La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA, ha diseñado con la colaboración de madridfusión, y trabajando directamente con los expositores de la feria, un completo programa para la celebración de Fruit Fusión 2011.
Fruit Fusión

volverá a ser un espacio de divulgación, innovación e interpretación de los mejores productos de la huerta al servicio de la cocina, cuyo objetivo principal será servir de plataforma para incentivar el consumo de frutas, verduras y hortalizas en el Canal Horeca.


DEMOSTRACIONES DE COCINA. Durante los tres días de duración de Fruit Fusión, los más exquisitos productos hortofrutícolas de cada Comunidad Autónoma estarán presentes en el escenario de Fruit Fusión de la mano de los cocineros que mejor los conocen.

CONCURSO COCINERO VERDE. Miércoles 19 de octubre. Cuatro Escuelas de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid “se enfrentarán” en la cocina de Fruit F

usión para conseguir la mejor receta “verde” improvisada elaborada a base de frutas, hortalizas o verduras, y a las que se añadirá un ingrediente sorpresa final.

GREEN TASTING. Los días 19 y 20 de octubre a mediodía, Fruit Fusión ofrece una degustación de productos a cargo de las empresas expositoras de la feria.

ENTREGA DEL PREMIO MEJOR PLATO VEGETAL DEL AÑO. El jueves 20 de Octubre, en Fruit Fusión, conoceremos al ganador de la primera edición del Premio Mejor Plato Vegetal del Año, seleccionado por un jurado compuesto por prestigiosos periodistas gastronómicos.

ESPACIO DE ZUMOTERAPIA. Un espacio en el que, de forma permanente, se prepararán sabrosas y saludables combinaciones de frutas y verduras mostrando sus propiedades y beneficios.

II EDICIÓN DEL CONCURSO TALLADO FRUTAS Y HORTALIZAS. El viernes 21 de octubre, se desarrollará esta competición, la posterior exposición de las piezas talladas, y entrega de premios.

Todas las actividades están abiertas a los visitantes profesionales de la feria.
Programa completo y detallado

en http://www.ifema.es/web/ferias/fruit/pdf/25.09%20Programa%20FRUIT%20FUSION%202011.pdf

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Asesora Gastronómica, Periodista Gastronómica y Nutricional. Directora Curso Especialización Gastronómica verano Cátedra Ferran Adrià Universidad Camilo José Cela, Canal Propio de Tv, Gastrónoma PulevaSalud, Social Media Restaurantes, Video Marketing. Blogger gastronómica, Turismo y viajes gastronomía.

info@periodismogastronomico.com

Comentarios
  • Estamos en un momento en el que la comida sana parece que está de moda, y que mejor que las frutas, verduras y hortalizas, esta feria promete porque con estar atentos a todo lo que proponen mejoraremos nuestra alimentación a parte de disfrutar mucho.

    colgaremos la noticia en nuestro fbk

    Electrolux Professional

    04/10/2011

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