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Galardonados en Los Premios Alimentos de España 2010, XXIII Edición en el Marm
por Alejandra Feldman 24/09/2011
24/09/2011
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, entregó ayer en Madrid los Premios Alimentos de España 2010, unos galardones que reconocen el trabajo de empresas…
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Noticias Titulares
Mario Sandoval Padrino de la Primera Promoción de Le Cordon Bleu
por Alejandra Feldman 22/09/2011
22/09/2011
Le Cordon Bleu Madrid gradúa a su primera promoción con Mario Sandoval como padrino La prestigiosa escuela de cocina, que abrió sus puertas en enero de la mano de la…
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Noticias Titulares
«Semana de la Gastronomía Porteña» Porteños y Turistas a prepararse!! 10 al 16 de Octubre
por Alejandra Feldman 18/09/2011
18/09/2011
La «Semana de la Gastronomía Porteña» se realizará entre el Lunes 10 y el domingo 16 de octubre de 2011, con la finalidad de atraer turistas. Se trata de una…
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Noticias Titulares
Ganador del IV Concurso Internacional de Alta Cocina Española del ICEX
por Alejandra Feldman 16/09/2011
16/09/2011
La cuarta edición del Programa de Formación de Profesionales Extranjeros en Gastronomía Española ha permitido que 20 jóvenes cocineros procedentes de 15 países sean los nuevos embajadores de los alimentos…
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Noticias Titulares
A qué Sabe Eutopía? Muestra de Cocina Andaluza de Vanguardia- desde Córdoba
por Alejandra Feldman 15/09/2011
15/09/2011
A qué sabe Eutopía Día Sábado 17 de septiembre Hora De 12:00 a 23:00 h. Lugar Caballerizas Reales. Uno de los rasgos más característicos de Córdoba, y cada vez más…
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Noticias
Segunda Cumbre del G9, en Lima desde el 9 al 11 de Setiembre 2011
por Alejandra Feldman 11/09/2011
11/09/2011
Lima.- La segunda cumbre gastronómica del G9 se inició en Lima la noche del viernes 9 de Septiembre con participación de la vanguardia culinaria mundial conformada por nueve de los…
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Colaboradores Noticias
Mistura 2011 desde Lima junto a la fruta como Inicio de Celebración
por Alejandra Feldman 09/09/2011
09/09/2011
La feria gastronómica Mistura 2011 abrió sus puertas al público en Lima con la fruta como centro de la celebración y con vocación de exportar al mundo la revolución culinaria…
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Noticias Titulares
Comunicación Gastronómica y el Libro de José Luis Orihuela
por Alejandra Feldman 29/08/2011
29/08/2011
Este libro tiene mucha historia. Historia por que supimos esperar que saliera a la calle, y cuando salió, esperamos correctamente sentados y alegres su presentación oficial que fue en el…
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Noticias Titulares
Un introspectivo Ferran Adrià mirando a Asia Agosto 2011
por Alejandra Feldman 28/08/2011
28/08/2011
HONG KONG, China (Reuters) – El revolucionario chef Ferran Adrià ha iniciado una cruzada en busca del alma de la cocina asiática, que quizás podría proporcionarle pistas cruciales para futuras…
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Noticias
Pablo Mosquera el coctelero de Santa Teresa durante el curso Como Cocinar El Exito
por Alejandra Feldman 22/08/2011
22/08/2011
El coctelero estrella de la firma Santa Teresa, nos brindo un ejemplar show bartender en la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Nutricional. Fue este verano durante el curso…
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