Queridos compañeros: el pasado viernes firmamos la constitución de nuestra asociación profesional. Lo primero que quiero es felicitaros por haber dado un paso de modernidad y rigor en el planteamiento…
Noticias
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Patricia Estalrich http://mujer.terra.es/muj/cocina/.
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El Periodista Digital, Juan Luis Recio, hablará sobre el curso de Verano de la Catedra Ferran Adria
Nuestro Compañero Digital, Juan Luis Recio, hablará sobre el curso de Especialización de Verano de 2010 de la Cátedra Ferran Adrià el día 18 de junio, a primera hora de la tarde…
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El próximo 8 de mayo, como parte de las actividades de la Semana Gastronómica de Villanueva de la Cañada, la Universidad Camilo José Cela celebrará una cata de cervezas Mahou…
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Juan Andrés Rodríguez del Restaurante El Claustro en Granada representante español Rougié presente en el Bocuse d’Or Europa 2010 Veinte cocineros europeos participarán en el evento a celebrar los días…
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La educación es clave para alcanzar el conocimiento sobre la importancia de una dieta saludable y de la actividad física entre los escolares, educadores y padres. En base a este…
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Fruit Attraction firma un acuerdo de colaboración con el Banco de Alimentos de Madrid para favorecer la donación de productos hortícolas
Durante la Feria, que se celebra del 20 al 22 de octubre de 2010, los expositores que lo deseen podrán ceder los alimentos expuestos a esta entidad sin ánimo de…
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La cultura Culinaria Gana Terreno en las Aulas, 24-05-2010 A.Mendez del periodico Expansion&Empleo.com El mundo de la cocina también tiene su espacio en los programas formativos de verano. El auge…
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Rene Redzepi, Chef del Restaurante elegido el 1º del Mundo, -“Noma” Los Chefs Españoles, simbolizan la vanguardia gastronómica mundial, y no solo quieren transmitir sensaciones, sino que quieren plasmar la…
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En mayo será el 5º Congreso de Prensa y Periodismo Especializado en Guadalajara Durante los días 6 y 7 de mayo, la sala Tragaluz del Teatro-Auditorio Buero Vallejo de la…