La cultura Culinaria Gana Terreno en las Aulas, 24-05-2010 A.Mendez del periodico Expansion&Empleo.com El mundo de la cocina también tiene su espacio en los programas formativos de verano. El auge…
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Rene Redzepi, Chef del Restaurante elegido el 1º del Mundo, -“Noma” Los Chefs Españoles, simbolizan la vanguardia gastronómica mundial, y no solo quieren transmitir sensaciones, sino que quieren plasmar la…
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En mayo será el 5º Congreso de Prensa y Periodismo Especializado en Guadalajara Durante los días 6 y 7 de mayo, la sala Tragaluz del Teatro-Auditorio Buero Vallejo de la…
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Gonzalo Sol (Programa de radio “Comer, Beber, Charlar”): “El gusto por los crujientes es memoria ancestral. La nueva cocina también existía hace más de 2.000 años” Esto es parte de…
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Abre sus puertas el Salón Internacional del Club de Gourmets, el referente europeo en el sector de los alimentos y bebidas de calidad. Fabricantes y consumidores acuden a este importante…
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ÚLTIMA PROPUESTA GASTRONÓMICA DESDE PARADORES El Arte Breve de Cocina Un recorrido por la España Gastronómica a través de sus Paradores Del 23 de marzo al 20 de diciembre de 2010 Paradores,…
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El congreso BCNVanguardia “Experimenta” (Alimentaria) convertirá su auditorio en una experiencia gastronómica multisensorial En esta IV edición, por primera vez, congresistas y prensa podrán ver, tocar, oír, oler, comer y sentir…