30 de Mayo CELEBRACIÓN “DÍA NACIONAL DE LA PAPA.
La Cámara Gastronómica Turística del Perú y la Cámara De Comercio De Jesús María preparan la Celebración más Importante por su PAPA Peruana.
Un insumo declarado como base de la gastronomía del Mundo y el Perú, con más de 3200 variedades, y se sienten muy orgullosos y por eso se realiza un Homenaje a sus agricultores y campesinos que cultivan la rica papa que alimentan al Perú y el Mundo.
Se hablará de “La papa en la Historia del Perú y la Humanidad “ estará exponiendo la Lic. Sara Beatriz Guardia una importante profesional y escritora de la papa peruana a nivel Nacional e Internacional, galardonada con premios por su labor y dedicación.
También estará en la celebración Edilberto Soto Tenorio director del Gremio Nacional de Productos de la papa del Perú sobre todo papas Nativas.
Disfrutaremos de la experiencia del agricultor desde Ayacucho, Mauro Cerda uno de los más importantes agricultores, explicando cómo es el cultivo de la papa.
También estarán los mejores chefs Nacionales e Internacional preparando los platos más exquisitos que utilizan la papa en su preparación como:
*Chefs:*
Adolfo Perret Lima
Julio Ató Loreto
Juvenal Apaza Cusco
Fredy Escalante Arequipa
Janet Llanos Huaral
Víctor Fuyo Puno
Aquileo Tucto Huancayo
Condi Ramírez Huaraz
Olver Chilon Cajamarca
Sara Canchan Huancavelica
Rosaura Ruiz Chincha-Ica
Jhonny Canchari Ayacucho
*A Nivel Institucional:*
Miranda Guzmán México
Malak Moros Colombia
Fernando Calderón Brasil
Miguel Prada Uruguay
Serafin Sarduy EEUU
Irina Herrera Perú-EEUU
Maria Alejandra Feldman España
Y otros chefs que acompañarán este Importante Evento.
Una celebración de la papa y difusión de la Gastronomía Peruana y del Mundo.
Ahora más juntos que nunca en el Bicentenario del Perú.
Horario:
Perú Domingo 30 de Mayo a las 16 horas por Zoom
En España: Domingo 30 de Mayo 23 horas por Zoom
En Argentina Domingo 30 de Mayo 21 horas por Zoom
Puedes Inscribirte desde Este Enlace https://forms.gle/3sJgY33mvpx2DPDe7
Para más datos escribir a gastroperiodismo@gmail.com
