El Alga gallega triunfa en el Salón Gourmet de Madrid de la mano de LADUC
El ALGA se ha convirtió en la auténtica revolución gastronómica en esta edición del Salón Gourmet de Madrid
La empresa LADUC ha presentado un cortometraje “ EL ORIGEN 6.12 “ en el que rinde homenaje a Galicia y al mar.
La empresa Catalana LADUC ha presentado en el salón Gourmet de Madrid un innovador elemento en la gastronomía que ha revolucionado el sector y que ha contado con la admiración de los CHEF más reputados – “La alga gallega en la gastronomía “, – que aporta valores nutritivos y establecer este producto gallego como un icono en la restauración mundial en un formato único como la ultracongelación, que permitirá a la alga poder mantener intacto su sabor y sus propiedades.
Pastas y Hamburguesas de Laduc
Para ello LADUC ha rodado un original Cortometraje en Galicia “ EL ORIGEN 6.12 “ – y que será presentado el próximo mes de mayo en Barcelona, Madrid, Tenerife y Mallorca.
El cortometraje – que ha sido dirigido por Xavier Rieiro y producido por – Atzucac Films y Allegra Films – pretende ser un homenaje a Galicia – El Mar ( la marea se pone cada 6 h y 12 minutos ) y la Gastronomía – donde la empresa Catalana LADUC junto a la Gallega Algamar – líder en el sector del Alga – donde el mar y el alga son los verdaderos protagonistas.
El cortometraje ha contado con la colaboración del actor Tatán, del Chef Estrellado Pepe Solla del restaurante Casa Solla y el chef Dani López del restaurante O Camiño do Inglés, y donde el reconocido músico gallego Carlos Do Viso, será el encargado de poner la banda sonora al film con diversos temas interpretados con instrumentos tradicionales como la Zamfoña.
Laduc pertenece al Grupo Alvilardan, nació en 2008 fruto de la incesante búsqueda de nuevos mercados, aportando productos de calidad e innovadores de 4º y 5º gama provenientes de más de 40 países.
En la actualidad LADUC es una empresa reconocida en el canal de Restauración y Catering gracias al I+D+I, creando nuevas tendencias de consumo con productos innovadores y de máxima calidad como el Alga Gallega y que ha presentado una línea de ALGA ULTRACONGELADA que ha despertado el interés de los grandes CHEF y MEDIOS DE COMUNICACIÓN
Un lujo haber probado sus productos en el Salón Gourmets de Madrid.
