En el marco de los festejos por el Bicentenario, Guanajuato, cuna de la Independencia de México, recibirá a los mejores Chefs de España. La cumbre gastronómica especializada más importante del…

Supongo que todos habremos leido algo sobre este tema, que en estos momentos esta de candente actualidad, y por eso hoy me decidí a escribir algo sobre lo que esta…

LA RESPUESTA CORRECTA A LA PREGUNTA SOBRE QUIENES INAUGURARON EL CURSO DE ESPECIALIZACION VERANO 2010 de la Cátedra Ferran Adrià, en la Universidad Camilo José Cela, han sido… Tres personas,…

Cremas heladas de Ajonjolí (Sésamo), Matalahúga (Anís) y Flor de Azahar;  dos culturas milenarias, la China y Española, unidas en un acorde de sabor para los sentidos. El maestro heladero…

Nos complace anunciar el cuarto encuentro de comunidades del alimento Terra Madre, el mismo que tendrá lugar en Turín, Italia, del 21 al 25 de Octubre. Nuestra red internacional reúne…

En el cuenco todavía quedan algunos berberechos. Pero Ferran Adrià lo coge y le pega un trago al caldillo. Y ahí lo deja otra vez para que siga el aperitivo.…

El concurso pretende reconocer el mérito de las mejores iniciativas enoturísticas puestas en marcha en el país, en el marco del proyecto Rutas del Vino de España.

El próximo 30 de agosto el Gobernador de Guanajuato, Juan Manuel Oliva Ramírez y el Director de la Oficina Española de Turismo en México, Álvaro Renedo den la bienvenida a…

Plácido Domingo, Antonio Banderas, Alejandro Sanz y el Vino Rioja Madrid, 4 de agosto de 2010.- El vino y el mundo del espectáculo se unen en muchas ocasiones para festejar…

¿Quiénes inauguraron esta edición del Curso? Responder desde el día 4 de Agosto al 18 de Agosto inclusive. Las respuestas las encontraras en Internet, en Facebook, Twitter y Videos de…