Comer insectos es algo que, al menos de momento, a esta periodista le queda lejos. Acostumbrados a consumir y proclamar la mejor de las dietas, aquella que consideramos nuestra y…

Carlos Falcó invita a su finca a un grupo de estudiantes de Periodismo Gastronómico ¿A quién no le gustaría vivir como un marqués por un día? Veintidós alumnos del Curso…

Krachai, tailandés con clase y asequible. El martes por la noche reviví la experiencia Krachai y reafirmo que éste es el mejor tailandés de Madrid en relación calidad-precio e invito…

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Video sobre Como Realizan La Miel las Abejas, no te lo pierdas, Viaje a España Original en Ciudad Real, 12 de Mayo de 2010

Queridos alumnos: El próximo viernes 14 de mayo se celebrará la clausura del Curso. La última conferencia la impartirá Joan Roca de “El Celler de Can Roca”, tres estrellas Michelin…

Libro recién editado sobre la Historia de la Información Agraria, Desde el Siglo XVIII hasta la Agenda 2000 Para mí, hoy por hoy, las dos ya son lo mismo. Sin…

El pasado 12 de marzo tuvo lugar la presentación del proyecto “Un viaje por la Gastronomía Española”, en el Salón de Actos de la Secretaría de Estado de Telecomunicaciones y…

Madrid, 6 de mayo de 2010.- Ayer tuvo lugar en la tienda escuela de cocina Alambique (Plaza de la Encarnación, 2) una clase “Show Cooking” de manos de Andrés Madrigal,…

El cocinero Carl Borg crea un nuevo concepto de gastronomía con Micenplace Madrid Enero 2010, El cocinero Carl Borg ha presentado en la VIII Cumbre Gastronómica de Madrid Fusión un…