alta gastronomia

The Westin Palace Madrid, inicia la celebración de las fiestas patrias de México mientras finalizamos nuestra etapa estival, y por eso  quieren dejarnos un buen recuerdo,  viajando metafóricamente al país…

Lima.- La segunda cumbre gastronómica del G9 se inició en Lima la noche del viernes 9 de Septiembre con participación de la vanguardia culinaria mundial conformada por nueve de los…

Todo comenzó hace unos días cuando mi correo pedia SOS al recibir invitaciones  a eventos para un mismo día. Fue de a poquito hasta que resultó que coincidiendo con la…

El coctelero estrella de la firma Santa Teresa, nos brindo un ejemplar show bartender en la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Nutricional. Fue este verano durante el curso…

Gereon Wetzel, director de cine alemán junto al equipo de la película,  han pasado largos períodos para documentarse  sobre el trabajo realizado por Ferran Adrià y los diferentes cocineros de…

Los profesionales del sector agroalimentario interesados en asistir a la tercera edición de la feria agroalimentaria Andalucía Sabor, que se celebra del 20 al 22 de septiembre en el Palacio…

Dice Ferran Adrià que nunca se ha celebrado una fiesta en elBulli. Llego el día… Su equipo clave presentandose ahora uno por uno, seguirán aquí junto a Adrià, y los…

El sector gastronómico entra en el mundo educativo de mano de la Cátedra Ferran Adrià, que cuenta con un completo programa de actividades de formación, estudio e investigación. Han desarrollado una…

GRAND MARNIER® PRESENTA GRAND SUNSET, UN CÓCTEL DE NUEVA INSPIRACIÓN QUE INVITA A SABOREAR LOS ATARDECERES DE ESTE VERANO Grand Marnier® te invita a disfrutar de los atardeceres estivales más…

Tras la pausa veraniega, lo bueno no se hará esperar. Millesime Madrid, la cita social gastronómica más importante del año, llega en octubre para inundar de sabores y olores la…