Gran Final del Concurso Nacional Jóvenes Cocineros de todo el país llamados a crear el mejor Aliño de aceitunas de Autor Un desafío único para explorar todas las posibilidades de…
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CASA GERARDO: COCINA CONTEMPORÁNEA Pedro y Marcos Morán, son la cuarta y quinta generación de cocineros de una larga saga familiar. Son el alma mater de este centenario restaurante que aúna la…
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Siete de los mejores chefs de España fusionarán en Córdoba la cocina romana, árabe, judía y cristiana Este evento reunirá el 29 de septiembre a profesionales de la cocina que…
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Mañana 28 de Abril, a las 20:30 hora de Londres, comenzará el evento más esperado por los Cocineros y sus Restaurantes. La lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo de…
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Porque 60 años no los cumplen todos Porque 60 años no son nada y son tanto… Porque tenemos 60 historias que compartir, por lo menos! Porque los 6 platos de…
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Alimentaria, es la mayor feria de la industria agroalimentaria de España y una de las primeras del mundo, atraerá compradores de los cinco continentes con el objetivo de que las…
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, Una Gran Oportunidad Para Tú Futuro Profesional
Mi post de hoy lo dedicaré a lo feliz que me hace ver que cada día tenemos más posibilidades de aprender sobre lo que nos gusta o nos apetece y…
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El Fòrum Gastronòmic es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Es sinónimo de criterio, rigurosidad, credibilidad, imagen y prestigio. Creador de tendencias, se ha convertido en un…
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Estocolmo da la bienvenida al Bocuse d’Or Europe 2014 Los principales cocineros de Europa llegarán a Suecia para representar a sus respectivos países en el Campeonato de Europa de Cocina,…
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Eso hizo que conversando con la Chef Peruana Irina Herrera comenzará a plasmarse esta gran idea. El Ingeniero Alfonso Velásquez Tuesta, Presidente de Sierra Exportadora, le había encomendado la tarea a la…
