Perú y Atrápalo se unen para celebrar Perú Lover Week Gastón Acurio es un gran promotor de la cocina peruana a nivel internacional y Victor Gutiérrez, único Estrella Michelín peruano en…
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La comida es una parte muy importante de la vida cotidiana en Lima. El boom gastronómico que se ha ido viendo en los últimos 10 años a través de Perú , especialmente…
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León Carrillo comenzó hace 40 años trabajando en un Restaurante Peruano, ahora desapareció, pero él comenta que siempre le estuvo muy agradecido, por hacer crecer en él esa semilla, que…
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Quinua 5 continentes, Recetario Gourmet 32 Exclusivas Recetas, de 32 Chefs! from Alejandra Feldman, CocinaConEncanto.com, PeriodismoGastronomico.com Estoy segura que desde aquí podrás hacerlo de mejor forma que hasta ahora, ya…
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El rastrillo de Nuevo Futuro, ya esta por cerrar sus puertas, pero…hay que decir, que como cada año, hace gala de ser uno de los rastrillos más conocidos de Europa,…
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Conocí a Irina, hace unos años, cuando aún, no la llamaban, la Embajadora de la Cocina Peruana, en España, título que se fue ganando al esforzarse tanto por dar a conocer…
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Gastón Acurio, acaba de ser ganador del premio Gastronomía Mundial 2013 por su esfuerzo y desarrollo, a la cocina novoandina. Por eso os dejo, este vídeo que no se si…
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“PERÚ, Open Night” ¡Resérvalo Ya! en L’Spirale, Chef Irina Concepción Herrera Patrocina CocinaConEncanto
Conozco a la Chef Irina Concepción Herrera desde hace un par de años, pero no fue hasta hace unos meses, cuando comenzamos nuestra andadura juntas. Quizás fue su perfil sencillo pero firme,…
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