El libro que ‘predice’ los cocineros con estrella El título quiere dar visibilidad a profesionales emergentes y sus valores La periodista Concha Crespo, junto a la editorial Libros.com, publicará el…
Etiquetas:
cocineros
-
-
-
-
El Sabor de Paradores, tradición y renovación de la gastronomía española Ángeles Alarcó, Presidenta Consejera Delegada de Paradores de Turismo ha presentado el libro “El Sabor de Paradores”, un itinerario gastronómico…
-
Utilizando las palabras de Cristina Jolonch como periodista de la Vanguardia, y directora para España y Portugal de los premios, nos gustaría hacerte sentir como se sintió ella anoche…
-
ESTA NOCHE ES LA GRAN FIESTA DE PLATEA & FACYRE Pedro Subijana, María Marte, Ricard Camarena, Ramón Freixa, Pedro Larumbe… Los grandes chefs de la gastronomía española esta noche estaran…
-
5 Mesa Redondas en Club de Gourmets Un viaje por la historia de la gastronomía En diciembre de 1976 tuvo lugar una iniciativa pionera que marcaría el acontecer del hecho…
-
MADRID FUSION 2016: LO QUE NO TE PUEDES PERDER El lenguaje de la post-vanguardia 1. El paladar mental: ponencia a tres bandas en las que el pensador culinario Quico Sosa…
-
El turismo gastronómico presente en Madrid Fusión 2016 con Saborea España Sevilla, Valladolid, Logroño, Cambrils, A Coruña, Lanzarote, Sant Carles de la Ràpita, Denia, Ciudad Real, Tenerife y Segovia participan…
-
Seis cocineros españoles optarán en Madrid Fusión a hacerse con el XIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva (Diputación de Jaén) Jaén, Málaga, Cáceres, Huesca, Madrid y…